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吃不膩的粥
#清粥小菜 #食譜 #家常菜
我想說的是,番茄鯖魚罐頭炒金針菇五告齁甲,沒錯就是那盤紅紅的,無聊的食譜大家要往下看一下嗎?
材料
番茄鯖魚罐頭 整罐醬汁
金針菇 兩包
作法
1 鍋內放點油,放入金針菇,煎到表面有點焦焦的,就把整罐醬汁倒進去,鯖魚隨便你放,鹽巴也看你心情。
就是這麼無聊可是好好吃喔,大概可以配兩碗粥那種程度,本來以為苦瓜終於要離我而去,公公今天又帶一條回來了呢,到底~~~(京劇甩髮
昨天去打了第二劑疫苗,只覺得下針那瞬間痛感比較明顯,溫ㄤ說覺得特別痛,以及他一打完就覺得手臂無力,我則是隱約覺得施打處好像有點微微痠痛,總之能短時間內打完兩劑真是太好了呢!
#攝影師 @willy20629
#粥 #料理日常 #餐桌風景 #食物攝影 #料理写真 #日常生活 #foodphoto #料理日常 #料理生活 #日々のこと #food #食譜分享 #豊かな食卓 #fooddaily #onthetable #台湾料理 #ありのままの食卓 #鯖魚罐頭
同時也有5005部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Riki-Channel ,也在其Youtube影片中提到,✨動画がよかったら、高評価・動画の共有・拡散おねがいします(^O^) ✨チャンネルよろしくお願いいたします🎵 👇メンバーシップになるにはこちらのリンクからどうぞ。 https://www.youtube.com/channel/UC2v_FEM2obGMne07CgXU8hw/join 🎬【次回の...
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ありのままの食卓 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的最佳解答
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苦瓜呀,怎麼還生呢
#家常菜 #泡菜煎餅 #食譜
恩,真的沒想到今年苦瓜這麼會生呢,明明公公說只有種兩顆呀,真心煮到快沒梗了,今天用味噌和肉片一起炒來吃吧,用味噌和糖讓苦瓜的苦味大幅降低,至少我ㄤ堅決不吃苦瓜的人也願意多吃兩口啦。
食譜這邊
材料
苦瓜 一條大概20公分長
肩胛肉 可能200克
蒜頭 隨喜
醬汁
醬油 一大匙
糖 0.5大匙
味噌 0.5大匙
醃料
味噌 1大匙
醬油 1 大匙
作法
1 肉切片後用醃料醃一下,苦瓜切片後用熱水燙過。
2 鍋內放油爆香大蒜,放入醃好的肉片,炒至半熟後放入苦瓜。
3 倒入調好的醬汁,拌炒均勻收汁後盛盤。
大概就是如果你還是覺得苦瓜苦,可以再多加一點糖。
旁邊有一盤韓式煎餅也是跟 @hikoreantable 學來的,剛好公公又帶回兩大包韭菜,好愛吃韓式煎餅,家裡附近也有一間韓國人開的小餐廳,上次去看到隔壁桌點的韓式煎餅煎的酥酥脆脆,真想去外帶一份回家配電視。
綠竹筍現在已經到了棄如敝屣的地位,覺得他真可憐。
#攝影師 @willy20629
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滷味拼盤
#滷味 #牛腱 #家常菜
把昨天吃剩的滷味們收進冰箱內,隔天拿出來切片擺盤,是不是看起來又長不一樣了。雖然節氣已經入秋,白天依還是覺得好熱,午餐就用冷滷味拼盤來餵飽自己吧。
最近阿灰變得很現實,我手上有食物的時候才要跟我當好朋友,用腦袋瓜不斷蹭我的手我的背我的腰,還會一直假摔裝可愛,等我一吃完,他馬上以迅雷不及掩耳的速度離開我身邊,偶爾會坐在遠處用老闆看到員工上班打電動的眼神瞪著我。
六年的感情終究是錯付了(甄嬛是我?
明天早上要不要去找槓鈴老師呢,雖然戴著口罩上課很痛苦,但依然很難訂課呀,瑜珈課更不用想了,從來沒看過有空位的選項。
#攝影師 @willy20629
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☆プレミアムメンバー限定☆9月28日PM7時~
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ありのままの食卓 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
逆転ミートソースのレシピ|逆転ミートソースのレシピです。ひき肉をフードプロセッサーで細かくミックスし、ポテトプレスで絞り出して麺を作ります。逆にパスタを肉団子の形に作り油で揚げて揚げ団子。トマトソースをかければ食卓のみんなは驚くこと間違いなし。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/gyakutenn-mi-toso-su-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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【材料(2人前)】
肉パスタ:
ミンチ肉 400g あれば鶏ひき肉
ラード 120g
生クリーム 50ml
こしょう 小さじ1
塩 大さじ1
卵白 1個分
パスタボール:
パスタ 200g 茹でたもの 作例ではツィーテ
チェダーチーズ 100g
生クリーム 50g
塩
こしょう
小麦粉
卵
パン粉
揚げ油
その他:
トマトソース
パルメザン
バジル
ポテトプレス ポテトマッシャー
【作り方】
1. まず初めにミンチ肉とラードを冷凍庫に30分ほど入れて冷やします。可能であればフードプロセッサーも冷やします。
2. フードプロセッサーにミンチ肉、ラード、生クリーム、卵白、塩、こしょう全ての半分を入れて1~2分ほど均一になるまで混ぜます。他の容器に入れて冷凍庫に戻し、残りの半分をフードプロセッサーに入れて混ぜます。最後に2つを合わせることによって冷たい状態を保持することができます。
3. 塩を加えた湯を大きな鍋に沸かし、温度が約80 °Cになるまで冷まし、温度を保持します。ポテトプレスに肉パスタの元を入れ、約25センチくらいの高さから熱湯に押し出します。5分ほど茹でたら肉パスタを取り出し、これを繰り返します。
4. 茹でたパスタが熱いうちにチェダーチーズと生クリームと共に混ぜ、塩こしょうで味を調整してから1時間冷蔵庫で冷やします。
5. パスタを団子状にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けて170 °Cの油で揚げます。肉パスタの上にパスタボールをのせ、トマトソースをかけてバジルを飾ります。最後にパルメザンチーズを振り掛けて完成です。
普通のミートソースとは麺と具が入れ替わっているまさかのレシピです。結構準備に手間がかかりますが、みんなをワオッとビックリさせたい時に試してみてください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/mi-tobo-ru-pasuta-arenji-resipi/
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