台北雞白湯排隊拉麵店👉拉麵公子
推薦的柚子鮭魚白湯最吸睛的就是整塊色澤金黃的鮭魚排😍
迷人的魚香一上桌就撲鼻而來,肉質經過微煎熟度恰恰好(●'◡'●)
黃澄澄的雞白湯非常濃郁,但是明亮柚子香完美增加清爽層次✨
拉麵控們如果你也喜歡雞白湯,這一碗拉麵絕對不會讓你失望❗
📍拉麵公子
柚子鮭魚白湯拉麵$ 330
🏡:台北市中山區八德路二段279號
⏰:11:30-13:30、17:30-20:30
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅蒟蒻講幹話,也在其Youtube影片中提到,特別聲明 本人並未向影片裡所推廣之店家收取任何費用 也並無投資影片裡的任何店家 單純只是想為這塊土地盡一份心力 以上 巨鮮燒烤臉書:https://www.facebook.com/336839306368364/posts/4797469596971957/?d=n 基隆 1. 那間日食屋 基...
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八德路拉麵 在 于小文-粉絲後援會 Facebook 的最佳解答
啊~真是看不慣我右臉🥺
拉麵控文文今天要推薦 @the_ramen_boy 出的限定口味「柚子鮭魚白湯拉麵」🍜
這次是二訪了,這個限定口味好吸引人,果然店外大排長龍,好幸運能吃到😋
這碗端上桌最吸睛的就是超大塊鮭魚排,喝一口湯,除了雞白湯底,還有著柚子跟鮭魚的香氣😍把金桔汁擠進碗裡,不僅可以讓湯頭提味還能帶來清爽的口感💓搭配的蘆筍也有清爽解膩的效果!鮭魚&舒肥雞肉也是嫩又美味!我直接把麵跟湯全乾掉見底,太好吃啦!😋
柚子鮭魚白湯拉麵 NT$330元
🍜拉麵公子
⏰11:30~13:30、17:30~20:30
📍 台北市中山區八德路二段279號
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八德路拉麵 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳解答
【台北 • 吳留手串燒居酒屋 (八德本店) 】🍜
✔️雞濃熟白湯柚子胡椒拉麵冷凍包 850元/一盒五份
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👉🏻人氣店吳留手串燒居酒屋推出雞濃熟白湯柚子胡椒拉麵冷凍包啦🤩!在家也能吃到拉麵也太🈵️足,雞濃熟白湯柚子胡椒拉麵一盒有五包,內含麵條、柚子胡椒、雞湯包裡面還有雞叉燒🍗,隔水加熱就可以食用蠻方便,湯頭濃郁好好喝啊🤤麵條口感也很不錯,再加點柚子胡椒層次更豐富❤️好呷好呷!訂購可以宅配或是現場取貨呦~
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#susu吃台北
#susu吃拉麵
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🍜: @peixie8799
⏰:11:00-20:00
📞:02-27761008
📮:台北市中山區八德路二段312巷13號
🔗:https://www.facebook.com/125073274193128/
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八德路拉麵 在 蒟蒻講幹話 Youtube 的最讚貼文
特別聲明
本人並未向影片裡所推廣之店家收取任何費用
也並無投資影片裡的任何店家
單純只是想為這塊土地盡一份心力
以上
巨鮮燒烤臉書:https://www.facebook.com/336839306368364/posts/4797469596971957/?d=n
基隆
1. 那間日食屋 基隆市仁愛區精一路9-5號
台北
1. Blind Pig by RD 台北市大安區文昌街241號2樓
2. 牛驛館 台北市中山區八德路二段284號
3. 肯恩廚房 台北市信義路二段 198巷6號
4. 龍門客棧餃子館瑞安店 台北市大安區瑞安街85號
5. 讓我想享 台北市松山區南京東路4段52巷8號
6. 英布蕾英式捲餅館 台北市中山區長春路370號一樓
7. 小七清粥小菜 台北市南港區南港路一段82號
8. Rabbit Foot 台北市大同區民權西路231號
9. 素匯雅集 台北市松山區民生東路四段55巷3弄10號
10. 我老婆要吃加熱滷味 台北市中山北路七段81巷30-11號
11. 温德德式烘焙餐館
台北市士林區德行西路5號(天母店)
台北市大安區光復南路260巷28號(大安店
12. 元氣廣式腸粉 台北市長春路299號
新北
1. 花開早午餐 新北市淡水區濱海路一段306巷9弄29號
2. 岳母海鮮麵疙瘩 新莊區思源路197號1樓
3. 一尾拉麵 新北市新莊區福樂街60號一樓
4. 洪爺麻辣鴛鴦鍋板橋店 新北巿板橋區雙十路二段65號
5. 饃飯生 新北市三重區文化北路154號
6. 健康美學樂活廚房林口店 新北市林口區仁愛路二段315號1樓
桃園
1. 品味小吃店 中壢區延平路203號1樓
2. 多多帝國 桃園市龜山區中興路一段25號
新竹
1. 阿香小吃 新竹市北區西大路705號
2. 城北吳魯肉飯 新竹市西大路177號
苗栗
1. 大和春早午餐 苗栗縣銅鑼鄉中正路233號
台中
1. 光頭愛吃 台中市北屯區昌平路二段12-11號
2. 營洋家 台中市南屯區大業路595號1樓
3. 創造咖啡店 Create Cafe台中市西區台灣大道二段349號1樓
4. 悠油輕食 台中市南屯區大墩二街61號
5. 飛主流小吃研究所 台中市南屯區永春東路363號
南投
1. 獅子大開口 南投縣埔里鎮西康路6號
雲林
1. 雞腳順
禮拜五 虎尾夜市 (雲林縣虎尾鎮光復路757號)
禮拜六 斗六人文夜市(雲林縣斗六市明德路505號)
禮拜日 西螺東南觀光夜市(雲林縣西螺鎮東南路283號)
2. Q Pasta 雲林縣斗六市四維路62號
3. 讚哥西瓜汁
禮拜五 虎尾夜市(雲林縣虎尾鎮光復路757號)
禮拜六 斗六人文夜市(雲林縣斗六市明德路505號)
台南
1. 尚恩黑糖奶 台南市東區府東街207號
2. 阿生牛肉 台南市關廟區中山路1段281號
3. 皋月當代日式料理 台南市中西區開山路52巷3號1樓
4. 立時廚房 台南市永康區正強街241號
高雄市
1. 巨鮮燒烤 高雄市三多三路36號
2. 王子飯 高雄市左營區至聖路237號
3. 夯漫廚房 高雄市前金區自立二路95巷34號
4. 小陽台早午餐 高雄市苓雅區五福一路157號
5. 佶滿屋 高雄市湖內區中山路一段575號
宜蘭
1. 正三星蔥肉串 宜蘭縣三星鄉三星路七段330號
2. 品鍋 宜蘭縣羅東鎮國華街78號
八德路拉麵 在 有璟嘿喲요찡 Youtube 的最讚貼文
#韓式泡麵 #辛拉麵 #泡麵食譜
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八德路拉麵 在 有璟嘿喲요찡 Youtube 的最佳解答
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八德路拉麵 在 拉麵公子- Home - Menu, prices, restaurant reviews - Facebook 的推薦與評價
濃厚煮干拉麵冷凍調理包. See all. About. 八德路二段279號, Taipei, Taiwan 104. Get Directions. See Menu. https://goo.gl/maps/Qi9RSPVfhCjS9U128. Indoor Dining. ... <看更多>
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八德路拉麵 在 [食記] 台北八德路拉麵公子濃厚雞白湯拉麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:拉麵公子
消費時間:2020年/7月
地址:台北市中山區八德路二段279號
營業時間:週一~週日 11:30~13:30;17:30~20:30
每人平均價位:250-350
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:濃厚雞白湯、醬油雞湯拉麵
官網:https://www.facebook.com/TheRamenBoy/
網誌圖文版:https://reurl.cc/AqQkVd
拉麵公子|濃厚雞白湯拉麵令人驚艷,值得回訪的拉麵店
跟著喜歡吃拉麵的朋友,總能一起探訪他們的拉麵地圖,一起體驗拉麵博大精深的世
界。今天來到位於八德路上的拉麵公子,是一位原本在網路上專門評論拉麵的部落客所開
的,因為喜歡拉麵,所以就自己創業開一間拉麵店,把長期深入研究拉麵的知識體現出來
。這次吃的濃厚雞白湯拉麵不論湯頭、麵條與叉燒都表現得令人驚艷,就算要在炎熱的夏
天在店外排40分鐘,還是值得回訪。
要吃到拉麵公子美味的拉麵,首先在店外排隊,過一會服務生會出來詢問客人的人數
,但不會拿菜單給我們事先參考,所以有選擇困難症的人建議在網路上查好要吃的餐點,
才不會到時候在點餐機前猶豫半天喔!我們那天大約排了40分鐘左右,大熱天在外面等這
麼久真的要有心理準備。
終於進到店裡了,一進門左手邊就看到這台點餐機,點完餐付完錢,拿餐券給服務生
後就可就坐等待上餐囉!
拉麵公子菜單&價位
由於拉麵公子沒有紙本菜單,所以就照了點餐機上面的螢幕給你參考一下囉~
拉麵公子的拉麵主要以雞湯的湯底再加以延伸,做出濃厚的雞白湯拉麵與口味較淡的
清湯拉麵。
拉麵公子店內環境
店內只有10個座位,板前8位再加上小小的2人桌,但在空間上比起日本的拉麵店可說
是寬敞太多了。
座位後面有掛勾讓客人掛包包。
拉麵公子餐點
這次除了點濃厚雞白湯拉麵外,還點了一碗醬油雞湯溏心蛋拉麵。
濃厚雞白湯拉麵 $280
濃厚雞白湯的配料包含豬肉與雞肉叉燒、一顆對切的溏心蛋再加一片海苔,蔬菜是幾
根水蓮與紫洋蔥丁,第一次吃到與水蓮做搭配的拉麵,還蠻特別的。湯頭的部分溫醇而帶
點奶味,尾韻可以感受到香菇的香味,搭配洋蔥丁又有種在喝西式濃湯的錯覺,整體不死
鹹,是個可以喝光的優質湯頭。
與一般的舒肥雞叉燒比,拉麵公子的雞叉燒多了點咬勁,但卻不柴,好好吃呀~
豬叉燒選用梅花肉的部位,口感軟嫩,而且沒有很重的豬肉味,但我還是愛雞叉燒多
一點。
溏心蛋的蛋黃熟度我覺得很剛好,吃起來還帶著些微的酒香(真的是一點點而已,沒
有很濃。)
濃厚雞白湯拉麵的麵條使用粗捲麵,因為是波浪狀,所以表面容易沾附湯汁,麵條的
硬度也很棒,硬中帶點嚼勁。
醬油雞湯溏心蛋拉麵 $250
醬油雞湯溏心蛋拉麵的雞叉燒還比雞白湯拉麵多一片,另外配菜變成了油菜與筍干,
麵條變成細直麵。湯頭喝起來非常淡雅,一樣不會過於死鹹。
細直麵與醬油雞湯搭配起來宛如一位清新脫俗的氣質女性,與濃厚雞白湯拉麵外放的
性格截然不同。
總結
吃完後順便拍一下這盛況空前的人潮,可以理解拉麵公子這麼有人氣不是沒原因的,
這次吃到的拉麵都非常有水準,每一碗麵都可以感受到老闆用心在料理,可以說是近期內
吃到最好吃的拉麵了。拉麵的每種元素都搭配得恰到好處,配菜與麵條也會因為湯頭的不
同而做改變,這就是拉麵狂熱者的堅持。下次回訪想試試看煮干雞白湯拉麵,聽說是帶點
苦韻的湯頭,就等之後再來分享囉~
拉麵公子營業資訊
地址:台北市中山區八德路二段279號
營業時間:週一~週日 11:30~13:30;17:30~20:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/TheRamenBoy/
交通:捷運南京復興站2號出口走路約7分鐘;捷運忠孝復興站1號出口走路約8分鐘
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網誌圖文版:https://reurl.cc/AqQkVd
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