今天是開心的小週末➰明天大家想去哪旅遊呢⁉️ 目前中北部天氣開始變涼❄️ 國境之南墾丁還是一如往常好天氣🌤️ #默默又想衝一波哈哈🤣
跟大家分享娜娜每次到墾丁後壁湖必吃 #邱家生魚片 目前已拓展至2家店囉➰總店位於大光路旁,二店則位於魚市場內。 主打新鮮美味生魚片🐟每日現補漁獲生猛海鮮🦑和招牌熱炒🦞 #綜合生魚片 是他們家最熱銷的🔥 小份20片才賣💰1️⃣0️⃣0️⃣而已‼️ 價格便宜但生魚片品質一點都不馬虎👍 快炒類建議可以點小份~這樣可吃到比較多樣美味料理♥️
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📍後壁湖邱家生魚片。二店
☎️0963463669
⏰11:00am-11:00pm
🏠高雄市大社區中正路74號
📝https://carina.tw/qiu-sashimi/
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大社生魚片 在 右上世界食旅 Facebook 的精選貼文
來了關西幾次,第一次走入和歌山縣境,才發現和歌山管轄區域包山包海,短短四天三夜走遍林木參天的熊野那智大社、欣賞彩虹伴遊的那智瀑布、海濱落日的餘暉絕景、可愛動物:熊貓、企鵝、鯨魚、海豚、當然還有貴志的貓站長。享用了生魚片和熊野牛、搭了兩趟限定列車、住了三晚各有千秋的溫泉旅館、這麼豐富的觀光景點居然大多台灣人不知道,未免太可惜了!
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#貧民窟 #巴西文盲
我在巴西很排斥吃日本料理。
巴西大部分的日本料理就是壽司,而且是「巴西壽司」,鮭魚配奶油起司(cream chesse)只是基本,米飯裡面包草莓、芒果、淋巧克力醬屢見不鮮,炸壽司很受歡迎,炸手卷更是。(以上照片放在留言處讓大家觀奇)
支持創意我願意,但我受不了處理米飯的方式,壽司米有些過酸有些過甜,將壽司捏成形時過於認真,米粒都已糊成一團像麻糬。
還有,巴西人吃壽司會把它整個丟到劣質過鹹的醬油泡過一回,黑漆漆地才叫吃壽司。
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除了壽司,日式炒麵(Yakisoba)也很常見且受歡迎。
大多時候根本沒有炒起來,就是一坨泡麵加上蔬菜與肉,淋上所謂炒麵醬,結果就是巴西人愛的過鹹之美味。
以上不管是壽司還是炒麵,都讓巴西人愛不釋手、願意花不小的金額享受他們習以為常的日式風情。
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對我而言,要吃日本料理,除了去日本人正統經營的貴桑桑餐廳,再來就是 #Rocinha 了。山下商業區的巷弄裡有多間日本料理,價錢比照大社區內一貫的低廉划算,手藝卻好上許多。
雖然比不上東亞正宗,但生魚片夠新鮮、米飯拿捏恰到好處,展現創意時也是好吃的。說到炒麵,不少間還會用上鐵板熱吱吱地端上桌;某間的炒麵份量實在、口味出色,是我每回大社區都要嚐個一兩次的必吃。
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回到本次故事的主軸:這次我在大社區發現另一間更好吃的日本料理,忍不住連去了兩晚。
第一晚我與友人同行,我點了鮭魚皮壽司,點餐時直指著壽司那欄強調過:我要的是壽司(sushi),請不要給我壽司捲(makimono)。沒想到命運弄人,端上來的居然還是壽司捲(數個月前這間店也弄錯過一次),讓我頗不爽,覺得自己剛剛強調半天都白費了,要求退貨。
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看上去三四十歲的男店員直挺挺站在桌邊,毫不退讓,開始用連我當地朋友都聽嘸的超快語速說了一大串話。
「他說甚麼,妳聽得懂嗎?」店員看到我的一臉疑惑,完全沒有要罷休,繼續用更快的語速小聲狂唸。
『他的意思好像是說,退貨回去的話,會扣在他的薪水裡。妳先吃吧,我再幫妳點一盤。』「不用了,那我就吃這盤。」
我話說到這,店員仍是窸窸窣窣地在講話。待他一走,我忍不住噗哧一笑:「他到底在幹嘛啦?」
『我覺得他應該是緊張過頭了。』朋友在大社區的固定市集顧攤賣成衣,對服務業的經驗豐富,一眼看穿對方的搞笑其實是緊張作祟。
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當晚,他不斷用一種很貿然突兀的方式來關心客人,有點像隻膽怯的小老鼠湊到桌邊,任何舉止都要把他嚇得躲回牆角洞裡。我猜想,他可能是剛來這間店上班的吧?
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隔晚,我忍不住想吃鮭魚皮壽司的衝動,自己上門了一次。
這位店員看到熟悉的客人,鬆懈笑了一下,又馬上回到緊繃的狀態,明明沒事卻有種手忙腳亂之錯覺。除了鮭魚皮,我點了一樣創意壽司捲叫做 Kedelícia(如照片)。此名應是取了 Que Delícia 的諧音,是感嘆的真好吃之意。
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顧忌自己的葡語發音可能出錯,我邊點說要 Kedelícia,邊在菜單上指示。店員他用很近很近的距離,認真看著我指的地方,近到像是他根本不熟菜單,近到讓我有點尷尬。
我說:「Kedelícia,就是 Que Delícia 啊!很好笑吧?」他沒有太大的回應,緊握著手上小紙條在努力抄寫甚麼。我不得不把菜單本擺到一旁,方便他好好看清楚。這時候我才發現,他正忙著寫下這個字。
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他寫不出這個字。
我瞥到他過深過用力的字跡,一個一個字母抄而非順暢連寫(巴西小學首項作業是練草寫),中間還已經塗改不少。一個 Kedelícia,他不知道要花多久時間才能寫好。
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你們知道巴西的文盲有多少嗎?
去年底由 IBGE 最新的統計數字,有 1,200 萬的巴西人不識字,在 15 歲以上成人人口比率占了 7.2%。
尤其在發展較緩的東北部,不識字率可高達 20 %,表示每五個人當中就有一人。而生活在大社區或各個貧民窟的居民,多是來自東北各州的國內移民。
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我心裡原本對店員莫名其妙的舉止,不是輕視、但總因為猜不透為什麼而只好發笑;在看到他認真抄寫 Kedelícia 的紙條時,再也笑不出來了。
我忍不住描繪他的生命軌跡:是在東北的哪一州出生長大的呢?是如何過不下去而決定向南移民呢?肯定是最近才搬過來的吧?被日本料理店錄取時,應該很開心吧?但面對菜單密密麻麻的字母,每天工作肯定很吃力所以更加焦慮緊張吧?
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在這番測想之後,我掛起溫柔的笑在臉上,耐心跟他說:「沒關係,你慢慢來。」「沒關係,我慢慢等。」
希望下次再走進那間日本料理,還能再見到他,焦慮慌亂也好、進步了坦然些也好,有繼續努力的機會就好。
大社生魚片 在 4M8ER Youtube 的最佳貼文
* 28:01 我要說的是東京鐵塔啦口誤哈哈哈哈哈
可以去看之前的Tokyo vlog!
https://youtu.be/l9D6mAEypVA
Hello大家好久不見~~~
開學第一週就忙到不行 終於趁沒課把影片剪出來了
前陣子去了大阪&京都&奈良&環球影城
大概兩三年前跟我妹還有文欣訂了大阪台灣來回機票
結果出發前一週覺得蛤好想去東京
於是去大阪之後搭夜車前往東京 最後一天再搭夜車回大阪坐飛機
所以我那次只在道頓崛心齋橋待了一天哈哈哈哈哈哈哈
這次終於認真來大阪玩了!
搭的是早去晚回的班機 算是玩了很完整的5天
行程很滿加上每天都大太陽我們差點被曬死
但還是靠毅力跑完了所有安排的行程:)
如果可以的話我覺得可以安排個6天會比較不像我們那麼趕
除了會把每天的行程以及餐廳資訊放在下方 我也會順便用文字跟大家分享一下心得讓大家參考
下一個影片沒有意外的話會是開學第一週的vlog
大家可以小小期待一下~♡
我們住的是我在booking.com找到的叫nedoco
算是飯店公寓 地理位置好到不行真的非常推!
西九條是個很大的站 幾乎到哪都不用轉車(到京都、奈良、環球影城都不用!)
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Day1
✎心齋橋
逛了超多家藥妝
有穿白袍店員的會比較便宜
✎道頓崛
很多吃的但不餓就什麼都沒有吃 很可惜
✎黑門市場
聽說下午會比較便宜!
🍴長崎堂
這家蜂蜜蛋糕真的超級無敵好吃!
很有份量!推薦大家一定要來買!
🍴早餐 Egg n Things
台灣也有大家不用特地來吃哈哈哈哈
只是因為太早又找不到其他有開的店家才來吃的
🍴午餐 (店名我要再查查)
黑門市場隨便看順眼就進去了
有吃到一些沙子哈哈哈哈但蠻好吃的
🍴晚餐 鳥貴族
這家均一價298
它的高麗菜可以續 配高麗菜的醬很好吃!
這家的薑汁汽水也很好喝 後來有喝到一家不好喝的
Day2
✎伏見稻荷
✎八阪神社(超人氣戀愛神社)
✎清水寺
👘租借和服-夢館
我們是直接選文欣上次來過的租借和服店 沒有另外特別做功課
大家可以再看看有沒有更便宜的不一定要參考我們去的
不過這家把我們穿的浴衣送給我們了!(只送衣服 腰帶沒有哈哈哈)
🍴午餐 王將餃子
我們想吃的壽司沒開才去吃的
就是很普通的鍋貼
🍴晚餐 啾啾燒肉
影片裡有詳細說明為什麼不推薦
偏貴 肉質普通 竟然可以在日本吃到雷的燒肉
Day3
✎奈良公園
奈良的鹿真的很可怕 終於見識到了
我被狠狠地從後面往上頂 背回來之後還痛了快一個禮拜:)
建議大家可以從落單的鹿下手 不然真的很危險
✎東大寺
沒有進去所以無從分享哈哈哈哈
✎春日大社
我們有付500元進去
網路上說神隱少女有參考春日大社
✎阿倍野觀景台
票我們是試先在網路上訂的
我跟周都覺得比東京鐵塔美!
而且吉祥物天氣熊超可愛
🍴豆皮烏龍麵
這是在近鐵奈良站出來那條隨便找的
因為原本想吃的豆皮烏龍麵賣完了...好想哭
Day4
這是我第一次去大阪的環球影城!之前是去洛杉磯的
原本以為要提早到用衝的去哈利波特區結果睡過頭9.到慢慢走還是順利進去了
可能是因為我們去的那天人比較少
奶酒冰沙真的如大家說的很甜但是我覺得很好喝!
哈利波特餐廳蠻好吃的 價錢就是遊樂園餐廳的價錢
然後必去的就是貓頭鷹郵局寄明信片!
我們完全沒有買任何的快速通關票
每個遊樂設施排了45-60mins 一共玩到了6個遊樂設施 我覺得很不錯了!
(不過很可惜沒玩到飛天翼龍跟好萊塢美夢)
雲霄飛車我沒有那麼怕但是哈利波特、蜘蛛人、小小兵這種4D坐在原地晃來晃去的我反而玩到快要吐哈哈哈哈哈哈哈
Day5
最後一天我排了一些逛難波百貨公司的行程
還有一個重點就是吃河豚!
🍴玄品河豚
我們都非常非常推薦!
要先在網路上面訂位 人太多的時候還需要排候補
🍴Harbs
每次來日本都會吃
這次一個人自己吃一塊超膩的
建議可以兩人分一塊比較剛好 好吃推推
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如果有意願幫我上字幕的話麻煩大家先寄E-mail(4m8erlin@gmail.com)告訴我要上的是哪支影片&中文還是英文
(為了防止重複上字幕導致大家做白工)
會寄小禮物給大家以示感謝 謝謝大家~♡
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這不是合作影片,所有的機票、住宿、餐廳費用皆為自付。