台北江麻辣臭豆腐 (後站店) <台中 東區>
#泡麵臭豆腐 ɴᴛ.70
麻辣臭豆腐湯底確實嗆辣好吃,喝了一口湯,臭豆腐的香味和鹹味衝出,辣味隨後在口腔爆發,讓人覺得很痛快。
夾起泡麵放入口中,有著泡麵特有的味道與Q彈口感,並吸附大量的麻辣湯底,入口時溫潤,多吃幾口後,麻辣味疊加起來,充滿口腔,頗為刺激。
高麗菜搭配豆豉、蔥花、油蔥、酸菜、辣椒,使的一碗泡麵臭豆腐充滿層次感,麻香酸辣交融再一起 ,更有滋味。
而店內提供飲料吧檯,可以無限續杯,也為麻辣的口感提供了緩和的清涼,讓人覺得享受
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市東區台中路61號
⏰時間:2020.08.13
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,每次去不同國家旅遊都會發現當地的美食之中,有一類稱為「暗黑美食」。這類暗黑美食大多都是當地人為之瘋狂,但遊客卻不懂得欣賞的。《環球暗黑美食》第一集,來到新西蘭。 《果籽》栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/ 相關影片:...
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⦗高雄⚭東風新意⦘
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⊵ 炙燒味噌鮮筍 $200
⊵新州炒蘿蔔糕 $180
⊵ 爆蛋 $180
⊵ 糖醋吉捲 $180
⊵泰式打拋若 $220
⊵ 粒鼓香醋菇椰菜 $250👍🏻
⊵黑胡椒菲力排 $250
⊵ 季節時蔬 $160
⊵ 炒麵 $160
⊵ 松露炒飯 $200👍🏻
⊵巴西蘑菇湯 $220
⊵ 菇菇包 $100👍🏻
⊵ 小籠包 $90 👍🏻
⊵ 銀絲卷 $65
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初一十五吃素日容易客滿
三訪這家素食餐廳!
#推藥膳火鍋 吃一次愛上
當天生意太好售完(;´༎ຶД༎ຶ` )恨
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好吃且喜歡的餐點我都有打👍🏻
#爆蛋
這次沒煮的很好,前回用餐是鬆軟的,這回吃火候不好,蛋口感變扎實,調味上還是有醬香,很下飯🍚
#粒鼓香醋菇椰菜
花椰菜、香菇、杏包菇、甜椒炸過再炒,有點鹹酥雞的感覺,加上黑豆豉調味,很好吃!
#松露炒飯
#巴西蘑菇湯
粒粒分明的松露炒飯,炒得非常香,雖然微微小小偏油,但不影響整體的口感😋巴西蘑菇湯滿滿配料,除了菇纇還加了山藥跟醃瓜,瓜瓜完全把巴西蘑菇很重的味道蓋掉!
#菇菇包
#小籠包
菇菇包超像香菇,造型好Q好可愛,外層巧克力粉,裡面包奶黃餡加黑糖麻糬,包子吃起來是濕潤的,奶黃餡鹹甜好吃😋小籠包跟菇菇包口感蠻像,裡面包筍子、香菇、高麗菜,就是迷你菜包!
#炒麵
#泰式打拋若
#糖醋吉捲
炒麵調味有特別的醋酸味,看起來色澤很淡很沒味,大吃起來剛好,麵條也有Q勁不爛。泰式打拋若是很清爽的一道,配上清脆羅勒,吃起來沒負擔感,但味道不夠泰式。糖醋吉捲是豆皮捲,吃起來超級臭豆腐😹
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分 .
⚖︎ 再訪率:●●●●○ .
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店家資訊:
✍︎ 高雄市鼓山區中華一路888號
✍︎ 11:00-14:00、17:00-21:00
✍︎ 07-550-1390
分類:
#太陽吃高雄
#太陽吃素食 .
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好臭好鹹麵豉 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳貼文
「孩子們眼中的希望,是什麼形狀?」
我相信每個兒時時侯,總會經常食到屋企既
住家飯,但永遠都唔會知道屋企人,為你煮
每一餐飯背後既辛酸。就算係我自己都唔會例外,
反而係怪責點解食黎食去都係果幾味,覺得好厭惡,
寧願出去快餐店食,食好多唔健康既味精野。
到人大左,經歷左好多人生閱歷,先開始明白到,
有住家飯食原來係咁難能可貴既一件事。今晚就黎到
灣仔呢間以鮮燉湯主打既「湯鮮生 - Mr.fresh soup」,
尋找多年家的感覺,追求健康,無味精既原始味道!👇
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📌天天新鮮 · 游水魚套餐 -
▪ 豉汁蒸䱽魚 - $88
▪ 海底椰雪耳燉土雞湯 - (+38)
▪ 清熱滋潤雪梨茶 - (+8)
▪ 核桃糊 (熱) - (+$18)
▫ 佢地既游水魚套餐,只要你嗌一碗燉湯就會
即減10蚊,認真抵食。而呢個豉汁蒸䱽魚蒸既
時間岩岩好,唔會過哂火候。外皮食落質感膠滑,
魚骨分離夠乾淨,肉質保持到嫩滑彈牙,
啖啖肉夠哂鮮甜,而豉汁亦唔會整到過鹹,唔錯;
試埋佢地既燉湯以雪耳、海底椰為主要材料,
佢地係以成個盅黎燉,夠哂新鮮滾熱辣,飲落
特別香甜,潤喉潤肺,而且雞味都幾濃郁,飲得過;
另外叫左杯雪梨茶,優惠價都係10蚊有找。
入口微甜,岩哂成日捱夜既我,清熱降火;
最後當然要整埋碗糖水咁先係完美既住家飯呀麻。
老闆娘話以半價優惠吸引食客整多碗糖水,
方便食客唔洗專登又要走黎走去,認真細心!
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📌抗流感 · 鮮燉湯優惠套餐 - $98
▪ 西洋菜燉豬肺湯 -
▪ 老娘叉燒蛋飯 -
▪ 鮮秘製防流感 · 西洋菜蜜 - (+5)
▪ 核桃糊 (熱) - (+$18)
▫ 最近因為疫情搞到人心惶惶,有見及此餐廳推
出呢個抗流感套餐,佢地既西洋菜燉豬肺湯一樣
都係原盅燉,撈底就見到佢地湯頭用料十足,真材實料。
飲落入口清潤,豬肺完全無豬臊味,海量級既西洋菜
食落甜美香純,成個湯都無仲有清肺胃熱,去除眼
紅口臭既功效,真係要飲多幾啖;而套餐都可以
個飯或撈麵,我朋友揀左呢個老娘叉燒蛋飯,
蛋就炒得夠哂幼滑,加埋最地道既叉燒,
撈飯真係一流;套餐只係加5蚊雞就有杯熱飲,
呢杯西洋菜蜜清甜潤喉,用黎解膩就岩岩好;
加埋碗滿滿既核桃糊,口感幼滑,相當滿足!
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📌原隻椰子燉烏雞 - $59
👉知道佢地既出名燉湯,又咁耐無滋補下,
嗌多盅餐廳招牌既椰子燉烏雞同個朋友兩份飲。
一打開椰蓋就傳出陣陣既椰香味,裡面包括烏雞、
紅棗、杞子、准山,成個湯都係原汁原味,
過程中無加過任水水份,飲得出椰子既清新
香味同埋也有雞肉既鮮甜,夠哂滋補呀!
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📍 湯鮮生 - Mr.fresh soup
🎈灣仔莊士敦道199號地舖
好臭好鹹麵豉 在 果籽 Youtube 的精選貼文
每次去不同國家旅遊都會發現當地的美食之中,有一類稱為「暗黑美食」。這類暗黑美食大多都是當地人為之瘋狂,但遊客卻不懂得欣賞的。《環球暗黑美食》第一集,來到新西蘭。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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