🍲川之瀧壽司/丼飯專賣🦐街邊的一人小店🐙主打丼飯與壽司,比起很多店面的日式料理來說,價格相對親民。圖文介紹:http://bit.ly/38D2FHb
川之瀧壽司/丼飯專賣
地址:台南市國華街二段17號1樓
電話:06-2209950、0983-836953
營業時間:10:30 - 19:30(賣完為止)
公休:請查詢店家IG公告
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,小樽日本橋SUSHI 小樽市稻穗1丁目1番4號 http://www.otarusushi.com/ 電話 +81-134-33-3773 怎麼去 從JR小樽站步行15分鐘 營業時間・休息日 11:00-22:00 1月1日休息 小樽作為日本屈指可數的壽司之城而廣為人知,壽司店鱗次櫛比的小樽...
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🍲川之瀧壽司/丼飯專賣🦐街邊的一人小店🐙主打丼飯與壽司,比起很多店面的日式料理來說,價格相對親民
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小樽日本橋SUSHI
小樽市稻穗1丁目1番4號
http://www.otarusushi.com/
電話
+81-134-33-3773
怎麼去
從JR小樽站步行15分鐘
營業時間・休息日
11:00-22:00
1月1日休息
小樽作為日本屈指可數的壽司之城而廣為人知,壽司店鱗次櫛比的小樽壽司通上的壽司店更是首屈一指。正面對這條街有一家名為「小樽 日本橋」的創業30年的人氣壽司店,不僅深受當地人喜愛,在觀光客中也極具人氣。這裏壽司使用食材全是小樽近海捕撈起來的天然海鮮,捏制壽司的11名師傅全是在北海道土生土長、善用當地捕撈的海鮮的專業人士。除了握壽司之外,還有使用了新鮮海鮮的生魚片和蓋飯,以及使用了肉質優良的螃蟹烹飪的料理等各式各樣的菜式,是可以充分品味到北海道海味的名店。
川之瀧壽司 在 川之瀧壽司/丼飯專賣 - Facebook 的推薦與評價
每日新鮮現做… 壽司 /丼飯 /咖哩飯 … 另外還有牛肉丼 加碼販售唷… 歡迎各位饕客來電洽購售完為止唷 國華街2段17號1樓, Wandan, Pingtung, Taiwan 70056. ... <看更多>
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餐廳名稱:川之瀧壽司/丼飯專賣詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2020/03/Kawanojo.html 消費時間:2020年/2月地址:台南市國華街二段17… ... <看更多>
川之瀧壽司 在 [食記] 台南中西區川之瀧壽司/丼飯專賣- 看板Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1UPvHexV ]
作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan
標題: [食記][中西] 川之瀧壽司/丼飯專賣
時間: Tue Mar 10 21:21:42 2020
餐廳名稱:川之瀧壽司/丼飯專賣
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2020/03/Kawanojo.html
消費時間:2020年/2月
地址:台南市國華街二段17號1樓
電話:06-2209950、0983-836953
營業時間:10:30 - 19:30(賣完為止)
公休:請查詢店家IG公告
每人平均價位:120 ~ 250
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):22°59'17.1"N 120°11'46.7"E
停車:不便(路邊停車)
會知道川之瀧其實是個小意外,因為在尋找日式料理出團點的時候,突然看到了
Googlemap中的照片,發現有個街邊的小店,提供了十分吸引目光又可口的丼飯,這個小
店就是今天的主角:川之瀧壽司/丼飯專賣
川之瀧的位子有點不起眼,而且對面就是樂活美食團曾去過的肉慾先生Mr.meat和七平方
創新PIZZArestaurant,相形之下更顯得存在感薄弱了些,連內用的位子都不多,只有兩
張簡單的桌子擺放在餐點製作區的旁邊
入座後老闆先拿了一份小菜單給我們參考,隨後送上了熱茶給我們
菜單,分為丼飯與壽司,比起很多店面的日式料理來說,價格相對親民
點完餐後店家又送上了味噌湯,喝起來有濃郁味噌香氣
握壽司 NT. 120(價格會因食材有變),一般都是現點現做,但因為當天已經有成品了,
所以我們直接選了這盒
總共有八個壽司,除了比較常見的鮭魚卵、鯖魚+卵、烤鯖魚、龍蝦沙拉之外,還有星鰻
、山藥、起司口味。其中照片的左上角,有著雙色顆粒的握壽司看不出是什麼。一問之下
才知道是藜麥口味,吃起來帶著點微微的辣,十分特別
蝦兵蟹將丼飯 NT. 160,顧名思義就是蝦子搭配螃蟹。蝦的部分使用了蝦握壽司的那種熟
蝦,蟹的部分則是使用了雪場蟹味棒
除了主角蝦蟹之外,配菜的部分還放了玉子燒、蝦卵、紫薯、花椰菜,還有藜麥青豆,整
道餐點真的十分鮮艷又實惠
熟牛肉丼飯 NT. 180,本來以為是烤牛肉片之類的丼飯,結果竟然滷牛肉!?
主菜使用了滷牛腱,還是帶著一些筋的半筋半肉~而且滷汁完全就是牛肉麵攤中,常常會
吃到的滷牛腱。味道上,除了滷得很透徹之外,吃起來還帶的點微辣。唯一的缺點,肉質
柴了一些,如果可以再過滷一下會更好
配菜的部分一樣有玉子燒和蝦卵,還放了跟滷牛肉很搭番茄丁以及日式醃章魚。整道餐點
完全就是台日大混血,但毫無違和感的一份丼飯
飯的部分因為滷汁滲入,讓每一口都吃得到牛肉香氣。到最後,都忘了自己是吃牛肉丼飯
,還是滷牛肉飯了~
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後來想想,想吃很多烤肉的丼飯,對面肉慾就有啦,這邊如果重複似乎也不太明智。
※ 編輯: reesion (175.182.96.54 臺灣), 03/11/2020 21:50:07
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※ 轉錄者: reesion (175.181.214.214 臺灣), 05/26/2020 22:59:55
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