Search
黃昏市場日本料理的翹楚，能在市場裡面賣日本料理能夠賣到生意這麼好得真的是不簡單。
http://coolmac.tw/12968
#桀壽司菜單
這家是我們的愛店之一經常回訪，這次來吃最新的超值5小丼，一次5碗丼飯大滿足，對於有選擇障礙的人來說很可以👍先分享桀壽司最新菜單，文內也附上5小丼照片，食記寫好再補上喔~
食記寫好了: https://sunnylife.tw/jesush/
#公益路美食 #南屯黃昏市場日本料理 #食尚玩家報導
菜市場日本料理，楊媽媽大概是第一個這樣搞的吧！！
http://coolmac.tw/31354
看了好想吃啊～～能吃到新鮮就是美味，而且CP值高（小草西）
▌隱市場日本料理 CP值高味噌喝到飽
---
下載【三立新聞網APP】Live直播搶先看 ▶️ http://bit.ly/2S4hChu
加入【三立新聞網LINE】天天有新鮮事 ▶️ http://bit.ly/2S0yHIX
更多【三立新聞網YouTube】最新影片 ▶️ http://bit.ly/2W7jK6E
🔥 三立新聞 即時新聞熱門話題一手掌握
💰政治x國際x財經焦點都在 三立iNEWS
大家新年快樂！㊗️🐮🧨🧧🎈❤️除夕夜都有吃好料嗎？
我們在馬德里沒有特別準備過年，照例打視訊電話，一通打到池上向胡老爸胡老媽和高齡93歲的外婆拜年、一通打到板橋給從小照顧我的乾媽乾爸祝賀，摯親好友們的賀年訊息也沒有少。
因此連阿卡也感受到了台灣熱烈的年節氣氛。這週我們外帶了兩回他最愛吃的市場日本料理，隨興所至地慶祝了小年夜；除夕夜也莫名地演變成一場久違的趴體，兩人看YouTube聽音樂一首首搞到半夜4點，把家裡的酒都喝光了才滾去睡；昨晚新年夜則跑去吃四川鴛鴦鍋，兩人都說吃得好爽啊！
只可惜今年還不知道何時能回家。回去隔離兩週，頂多再待兩週就得回西班牙，畢竟這裡的事業不能放空太久；住旅館也是一筆花費外，萬一衰小感染被關進負壓病房，探親訪友行程直接泡湯。
🦠過去這個年
話說去年三月起西班牙疫情急轉直下，至今還是沒有好轉，身邊友人已經中鏢過一輪。過去這一年，喜怒哀樂日夜交錯、酸甜苦辣樣樣嘗過。我們都在不斷學習適應新的生活、新的規則、新的價值。
很幸運很幸運很幸運的是，在西班牙一片經濟低迷與失業潮中，我們工作沒有少，事業還有意外發展。除了自己拍的小短片受到一些影展青睞以外，這一年內還一鼓作氣被三家拍照與拍片的製作公司網羅為合作班底！
我自己在這一年接到的大案子裡急速成長，找回了從前在台灣職場時呼風喚雨(？)魅力無限(？)的自己！熬了七年隱姓埋名忘記自己曾經是誰、大材(？)小用上著痛苦的班、語焉不詳常常啞巴吃黃連、力不從心不知如何協助阿卡的日子後，去年開始語言到位萬事俱足，提案我一手包辦、美術設計我可作主、製作人來電我能應付、拍攝現場滿場飛，終於成為Velasco & Hu工作室貨真價實的50%。
阿卡則在心理醫生的幫助下，一步步學習正視自己的童年創傷、觀察自己的負面情緒，不被情緒的巨獸帶進情感漩渦裡，休養生息、自我療癒，善待自己、放過傷害他的人，終於得以偶爾感受到心靈的平靜、帶著心裡的小阿卡看見黑暗隧道盡頭的光。(真心感謝這場疫情，讓我們與那些負面能量來源譬如卡媽保持了距離！)
去年此時寫了一篇【婚姻故事】，告訴大家阿卡看心理醫生的事，也說了要來打開心房；一年來心房沒怎麼開，因為寫出來還是太痛苦；倒是說好一個月要創作一片的影像詩，最後共做了六片，達成率50%，我很滿意、愛找自己碴的阿卡照例覺得做得不夠。(有興趣的朋友可上我們網站看：www.velascohu.com)
專業與心靈都獲得了成長，經濟狀況穩定。(在會計師建議下，我們有跟政府申請了一筆因應疫情而提供的中小企業貸款，以防萬一。)充滿了感恩的心情，我們想要多幫助沒有那麼幸運的人，今年正式成為了「馬德里糧食銀行」基金會的長期固定捐贈者；日後若行有餘力，也希望能再幫助更多不同的弱勢團體。
🎈新年許心願
女巫好友傳了國師的發文說新年那天凌晨極適合許願！於是昨晚我和阿卡也邊遛狗邊大聲說出各自的願望，我許了三個願：
1 我願能時時刻刻保持正念(Mindfulness)，讓情緒、能量順暢流通，與美好事物產生連結，獲得宇宙的靈感與內在的智慧。
2 我願能換個新環境、離開舒適圈。雖然我會永遠深愛馬德里城，但是我需要一個更能帶給我美感刺激的城市。
3 我願能更有生產力，不論是商業攝影、個人創作，甚至是臉書專頁和IG經營，都希望能夠產出更具深刻意義、情感連結、個人風格的作品與內容。
阿卡則許了兩個願：1 是要快樂。(聽了好心酸啊～) 2 是創作上要更完整。
經過去年的各種成長，我越來越相信願力會成真。大家要不要也趁新年假期，停下來休息，問問自己去年得到哪些成長、今年想要獲得什麼成長？然後一起來許下新年願望，希望大家都能牛轉乾坤、心想事成！
———
💖這張可愛爆裂的全家福插畫是我們在西班牙封國期間付費請插畫家好友幫我們繪製的！喜歡請追蹤她 @andreaochaitaart https://instagram.com/andreaochaitaart
台灣1001個故事-20190804分集大綱：
part1：【市場日本料理攤 頂級食材配人情味】
https://youtu.be/CW1TfMyxxQ4
part2：【市場阿嬤古早味 麻醬豪氣隨顧客加】
https://youtu.be/kH6zMl3ttgc
part3：【第三代姊弟檔 搶救餡餅老店大作戰】
https://youtu.be/hvf7Uyy9I48
part4：【瑞芳冬瓜豬腳湯 抗癌夫妻翻轉人生】
https://youtu.be/UGveOSWNhjk
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#網路搶先公開 #支持請幫按讚分享唷 #古早味與人情味的美好
台灣1001個故事-20210829分集大綱：
part1：【我要活下去 炸皮蛋鐵板燒麻辣鍋拚外帶】
https://youtu.be/W4cFLXFFRYs
part2：【我要活下去 傳統市場小吃攤商拚宅配】
https://youtu.be/3Z7-X7CG1hk
part3：【古早味紅龜粿紅圓仔 恆春在地特有早餐】
https://youtu.be/BhNv6O5vtOs
part4：【廟口蔥餅蔥末大爆發 每天開攤三小時完售】
https://youtu.be/FAdaxTGuAMQ
part5：【傳統市場日本料理店 疫情後努力拚復業】
https://youtu.be/R4Xxp74Ur4E
To view this video in real HDR you need a 4K HDR TV and a device with YouTube HDR such as Chromecast Ultra.
If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.
UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#疫情 #餐飲業 #日本料理 #罵子蛋 #金山市場 #螃蟹粥 #地瓜 #紅龜粿 #恆春 #早餐 #蔥油餅 #蘆洲 #廟口 #日本料理 #生魚片 #菜市場
傳統市場內的日本料理亭，主打平價新鮮，相當受到顧客喜愛，總是大排長龍，但是當疫情進入三級警戒，到市場買菜的人少了，吃東西的人更少，好多店家乾脆暫時停業。現在就帶您走訪幾個市場，看看這些日本料理店，在疫情趨緩後，重新營業的現況。
店家資訊：
合掌村
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場)
電話：0976-181-829
丸隆生魚行
地址：台北市大同區迪化街一段21號 (永樂市場1418攤)
電話：02-25565276
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #日本料理 #生魚片 #菜市場 #新鮮 #鮭魚 #台北 #華山市場 #永樂市場
五星級飯店的資深主廚到傳統市場做日本料理，大廚說，真正需要調適的不是場所，而是心態。心態積極正向，到哪裡工作都能發揮所長。
店家資訊:
丸隆生魚行
地址：台北市大同區迪化街一段21號 (永樂市場1418攤)
電話：02-25565276
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
坦誠地面對過去的錯誤，並且從錯誤中學習，您發會發現這些經歷，都可以轉換成前進的動力。這個在台中傳統市場經營日本料理的老闆，曾經用酒精來紓解壓力，漸漸地養成了酒癮，傷害了家庭關係和自己的身體，後來他參加車隊，從運動中培養恆心毅力，而他的車友，也意外地為他的事業低潮，帶來曙光。
店家資訊:
鵝房宮
地址：台中市北屯區遼寧路一段３７６號
電話：０９３３４４６５０７
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
