百家班活蝦位於信義區基隆路上,是在地經營多年的活蝦餐廳,每日選用屏東產地直送的肥美泰國蝦,料理更是選用帶卵蝦母製作而成,讓你不只吃到有彈性的蝦肉,連頭帶卵的精華也讓你吮指回味,除了蝦料理外,餐廳也有提供各種經典口味的湯品、特色料理和新鮮時蔬,非常適合大家下班一同來聚餐!
餐廳近期全新裝潢後,不只燈光變得明亮,空間也變得更大更舒適,上下兩層更是不同的風格,一樓偏向現代簡約風,二樓則是百家班最具特色的中式竹製風格,在上面用餐別有一番風味呢 !
#南洋咖喱蝦 $590
將泰國蝦挑去蝦腸後下去酥炸,之後裹上南洋咖哩,讓濃郁咖哩風味與蝦肉合為一體,咖哩本身的調味是椰奶搭配各式香料製成,與蝦肉非常配搭,嘗起來充滿奶香而且香料讓整體吃起來清爽不膩,蝦頭融合咖哩後味道層次更多,第一次吃到這種料理讓我非常驚豔 !
#胡椒蝦 $560
胡椒蝦是百家班老饕必點的品項之一,使用獨家特製胡椒粉、米酒和鹽製作而成,蝦肉細緻有彈性,味道除了有胡椒、米酒香氣外更帶有爽辣的辣勁,對於不太能吃辣的我還是要稍微搭配白飯才能再繼續吃下一隻 ! 不過這很適合嗜辣的朋友享用
#塔克豬棒腿 $260
豬棒腿是百家班特色料理之一,豬棒腿是使用豬後腿製成,口感十分有彈性,外層還有撒上孜然粉,讓我有種在外野炊般的吃肉爽感 ! 這時候真想來杯啤酒一飲而盡~
#丁香魚炒山蘇 $220
吃台菜怎能少了炒山蘇呢 ! 山蘇嫩而脆,還有使用丁香魚和破布子來配搭,完全是我最愛的調味 !
#鳳梨苦瓜雞 $480
吃完活蝦後總會想喝一碗熱湯,鳳梨苦瓜雞是我必點的湯品,我很喜歡苦瓜和鳳梨的組合,讓雞湯喝起來蠻清甜的,湯裡面的雞肉也非常多塊,肉質也滿嫩的,吃完也是飽足感十足 !
#荔枝蜜桃氣泡飲 $180
吃完比較重口味的食物後必須要來一杯飲料解膩,一般店家都只能從冰箱拿罐裝的茶類飲料,不過百家班這款冷飲滿特別的,是店家現調的荔枝蜜桃口味氣泡飲,喝起來清爽不甜膩
📍#橘子吃台式
📍#橘子吃信義區
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饗麻饗辣 台南永華旗艦店
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///////店家資訊///////
饗麻饗辣 台南永華旗艦店
地址:台南市安平區永華路二段35號
訂位專線:(06) 299-7676
消費價位:
平日(11:30~14:30) -$438/人
晚上和例假日(17:00~22:30/收客到21:00) -$538/人
(例假日全天營業,以上均收一成服務費)
24hr訂位 👉 http://bit.ly/饗麻饗辣永華店
♥關於巨鼠♥
我的部落格名稱是:進食的巨鼠。
其名來自於.日本知名漫畫-進擊的巨人-,因為家人看到我總是在吃,我的生肖屬老鼠,所以在我苦苦思索粉絲團名稱要取名什麼的時候,就給了我100分的建議啦~
巨鼠是個住在台南的OL,平常都在上班,是個忙碌的上班族無誤!
在忙碌的工作之餘,最愛吃美食,平日偶爾也會下廚,分享懶人料理法。放假時也會到處走走,分享國內外的美景足跡。 也愛唸憨話工543,所以就在 -進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 -跟大家分享生活點滴。
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