#炸牛排VS炸豬排
對於一個很愛吃牛肉的人來說,牛肉不管是烤的、煎的、水煮的、炒的..甚至做成牛肉丸、牛肉乾都應該要照單全收!!
我大概就是這樣的熱愛牛肉!
但唯獨一個不行,大概就是炸牛排...
這是三井outlet的一家排隊名店,跟對面的旋轉壽司不相上下....
今天因為很奇怪的時間去,所以只有我跟Helen兩個人
吃法跟杏子豬排、勝博殿,還是勝政有點類似..
有無限供應的高麗菜絲、白飯跟味增湯...
醬料跟炸豬排不太一樣,他提供了蘿蔔泥、日式醬油、芥末醬跟一個很像是山藥泥的東西....
還有,因為牛排只有粿粉輕微炸過,裡面都是生的,所以還要放上石板上弄熟一點點!!
我個人還是比較愛炸豬排多一點,因為炸過的牛肉,牛肉香味都被炸皮蓋過了...只是肉軟一點,總之就是少了一個香味,有點搞不清楚自己在吃什麼肉!!
但炸豬排是近乎全熟的把豬肉香表現的淋漓盡致...
而且炸過的豬肉有點脆感,很好吃!!
所以,我比較愛炸豬啊!!
我連奧地利炸牛排都不喜歡...
牛肉就還是烤一烤煎一煎就好!!
但...もと村仍舊是個排隊名店就是了!!
#炸牛排 #三井outlet美食 #林口美食 #もと村
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杏子豬排 勝政 豬排 在 小蚌蚌嬉遊記 Facebook 的最讚貼文
如果我說我到現在才終於去吃 #銀座杏子豬排,你們會鄙視我嗎?XD
今天終於去試試已經風靡已久的杏子豬排,老實說,跟小蚌蚌最愛的 #靜岡勝政豬排 相比⋯頗失望😞
先說好的部分好了:這次嘗試了新產品 #雪花里肌豬排,現削的帕瑪森乳酪宛如降雪般覆蓋在炸豬排上,與一般夾層在豬排內的起司相比,味道比較清香,吃多也不感到膩口。
接下來則是失望的部分:
同樣是新產品的 #日式炸牛排 ,牛肉炸得熟度剛好七分熟,但卻沒注意到血水滲出、導致外層麵衣濕答答⋯
#味噌湯不能免費續加,且口味單一,靜岡勝政豬排味噌湯還有2種口味可以挑選,且湯中的料給的很大方。
#小菜份量也好少且樣式單調,靜岡勝政豬排則有3樣小菜,而且份量也稍微多些些。
#生菜胡麻醬稍微偏鹹(不過這有可能是個人不吃太鹹啦)
以上是個人觀感,不知有人是否跟小蚌蚌一樣都吃過這兩家,心得跟小蚌蚌不一樣的,歡迎討論啦XD
#照片用手機簡單拍攝稍微傷眼拍謝
杏子豬排 勝政 豬排 在 本格現場案發日誌 X 高雄美食旅遊 Facebook 的最佳解答
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好棒的優惠啊~~~
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/201452122
之前寫的食記
還有去吃過第二次還沒更新啦~
銀座杏子日式豬排
杏子的 #炸牡蠣 好吃~我是點豬排套餐再單點的喔
豬排我比較愛勝政就是了
【4月FB粉絲團 杏子85折幸運回饋優惠】
各位喜愛杏子豬排的學子們,期中考辛苦了!!
象徵「勝利」的酥脆炸豬排,除了帶來「幸運」、「圓滿」外,補充營養也是滿點~
杏子豬排為回饋考生用腦辛勞,期中考期間推出「二人成行85折 幸運回饋優惠」,
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敬請把握這難得的優惠,到杏子同享酥脆多汁的幸運豬排大餐。
#杏子豬排為何如此酥嫩多汁
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●請將截圖及Tag畫面予門市同仁,以確認優惠資格
●點購二個(含)套餐以上,即享全單85折優惠。服務費%另計不列入優惠中。
●新竹Sogo 及台北第一飯店 不適用。
●請參考店內優惠使用說明,恕無法與其他優惠折扣併用。
●組合餐、便當不適用。
●僅限內用,不可外帶,恕無法折現或更換其他商品
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這家「靜岡勝政日式豬排」其實感覺跟「杏子」或「勝博殿」的相似度還蠻高的...一樣豬排的肉質都很好、炸粉也很講究,想吃高級又好吃的日式炸豬排時可以考慮看看~(好 ... ... <看更多>
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網誌圖文完整分析版http://willyboss.blogspot.com/2013/10/blog-post_30.html在台灣提到好吃的豬排,不免讓人想到台北的杏子豬排雖然價格較高但是口味非常不錯且幾年 ... ... <看更多>
杏子豬排 勝政 豬排 在 [討論] 靜岡勝政、銀座杏子,都幾? - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餓使抬頭
肥魯對於從日本來的豬排名店都一定會去嚐鮮。
在現在的名店戰國時期之前,
最早注意到的是銀座杏子(應該不是第一家,歡迎板友指正),
當時超愛他們的茶泡飯套餐!
而當時的杏子除了乾淨舒服的用餐環境,
主餐之外附的沙拉、小菜也不少,
每次已經很撐了卻還是吃不完,
結帳完還會很貼心地給客人薄荷糖(記得是)清新口氣。
後來也陸續轉戰多家人氣店家,
才終於被來自靜岡的豬排名店勝政收服。
如果只吃勝政的招牌:里肌或腰內,
加上附的三種小菜(牛蒡、白蘿蔔、黑豆),
以及可無限續加的高麗菜絲和味噌湯(海帶和豬肉兩種自由選),
美味實在不說,CP值真的高。
以前和朋友還會在店員推薦下加60元套餐,
但因為每次吃到甜點飲料時真的已經吃不下了,後來才都不加。
不過最近再去重溫杏子時,似乎沒有過去的感動了QQ。
小碟子上稀落的小菜;續味噌湯要加10元;
還忘了問我們要紫米飯還是白飯就直接上白飯。
過去服務生會幫忙倒的熱茶,
則變成了放在桌上自己倒的一壺冷茶......
雖然豬排還是滿好吃的,
配沙拉吃的紫蘇醬(現在好像變芝麻醬了)口感也很棒,
但用餐的感覺和過去比起來差好多啊~
喜歡吃豬排的板友也有類似的經驗嗎?
或是有其他推薦好店,也請不吝分享給肥魯我囉。
謝謝大家。
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不再讓虐殺路邊毛孩子的人逍遙法外!
台灣應效法先進國家設立「動保警察」
還差愛毛孩的你這一票相挺,懇請幫忙附議。
https://goo.gl/mdWf
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