每年四月到六月間,第一鮪的出現便是代表著黑鮪魚季節的來臨了!日前小琉球籍漁船滿吉財號在琉球外海捕獲2021年第一鮪,那天恰巧是觀音媽的聖誕千秋日,感謝觀音媽賜福,這不僅是黃明財船長的人生第一鮪,也是小琉球人的驕傲!
第一「鮪」是黑重達193.4公斤、長達210公分,午間在東港漁市場進行緊張刺激的競價拍賣後,最終以破歷史紀錄的1公斤1萬元得標,整尾價格四捨五入193萬元,為屏東黑鮪魚文化觀光季帶來好的開始!
四到六月是黑甕串的產季,歡迎大家一起來東港大快朵頤喔!
#感恩得標者饗賓餐旅加碼捐出120萬給花蓮太魯閣號事故的受難者
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,870的網紅捲捲和土豆拿鐵部落格,也在其Youtube影片中提到,高雄萬豪酒店為提供饕客最完整的黑鮪饗宴,不惜重金,自黑鮪魚季開始,餐飲及採購團隊不定時到東港漁市場踩線,2021年5月14日標到一尾重達280公斤重,230公分長的黑鮪魚(今年的第一鮪重193.4公斤),宛如夢幻逸品。 由東港直送高雄萬豪酒店,並由黑鮪魚達人親自操刀分解,從頭到尾,不浪費絲毫,重要...
東港漁市場 在 Facebook 的最佳解答
#東港深夜美食海的味道
#雙糕潤背後美麗的故事
#壁如行腳EP17
久聞東港漁市場大名,趁著精神好,凌晨一點半在 #東港海王子葉信興 的陪同下,第一次深夜拜訪漁市場。
一下車,撲面而來的是新鮮魚獲混合著大海的味道,我愛極了!叫賣聲此起彼落,充滿生命的力量,活跳跳!
東港,不愧是海鮮美食之都,海王子告訴我,很多傳統市場漁販、或是餐廳老闆來了之後,會順便吃個海鮮宵夜再走。
這是一定要試試看的,伴著海風、吃著最新鮮的海產,無需繁複的料理,只要簡單的蔥、薑、蒜就可以提味,又不會對腸胃造成負擔,兼顧健康、又安撫了對美食的渴望和一天的疲累。
吃飽睡飽,怎能不去宮廟走走?
在#舊嘉蓮宮 聽到東港在地傳統甜點「雙糕潤」的故事,原來是早年貧窮,妹妹要出嫁,但家裡實在是太窮了,湊不出像樣的嫁妝,哥哥只能用紅糖和糯米做成糕點,送給妹妹⋯⋯
然後,我們就在 #善良宮,吃到了雙潤糕!果然是有求必應!#壁如行腳 越走越開心!
東港漁市場 在 許富凱 Henry Hsu Facebook 的最佳解答
久違的東港漁市場,
微微吹來的微風,
配個旗魚黑輪,
人生很美好。
#東港漁市場
東港漁市場 在 捲捲和土豆拿鐵部落格 Youtube 的最佳解答
高雄萬豪酒店為提供饕客最完整的黑鮪饗宴,不惜重金,自黑鮪魚季開始,餐飲及採購團隊不定時到東港漁市場踩線,2021年5月14日標到一尾重達280公斤重,230公分長的黑鮪魚(今年的第一鮪重193.4公斤),宛如夢幻逸品。
由東港直送高雄萬豪酒店,並由黑鮪魚達人親自操刀分解,從頭到尾,不浪費絲毫,重要部位將由美享地餐廳及京樂日本料理餐廳的主廚來做料理,自5月11日起至5月19日限量供應,黑鮪魚其他部位在京享日式自助餐廳也有供應,讓消費者得以品嘗來自大海的生鮮美味。
東港漁市場 在 iTravel Youtube 的最讚貼文
東港漁市場宏源商號
店家位置資訊:***Location information***
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屏東黑鮪魚文化觀光季從5月2日起至6月28日止
東港漁市場 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
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屏東黑鮪魚文化季這個週末就要登場,今天東港漁市場先進行「第一鮪」黑鮪魚拍賣,總重226公斤的黑鮪魚,以每公斤6100元價格拍出,高過去年的每公斤6千元,似乎不受日本輻射疑慮的影響,不過,得標的餐廳業者會後卻表示,目前市場信心其實不足,今天出席拍賣會的業者也比往年少了一半,他不惜成本出價,希望藉此帶動未來黑鮪魚買氣。
長度超過2公尺的黑鮪魚從船艙緩緩吊起,今年第一尾活體起?、且重量超過180公斤的黑鮪魚終於入港,現場氣氛立刻被炒熱到最高點。
全場民眾一起倒數,這尾重達226公斤的黑鮪魚,最後以每公斤6100元的價格拍出,高過去年的每公斤6千元,絲毫沒有受到日本輻射疑慮影響,一旁的船長笑得很開心,但得標的餐廳業者卻表示,其實這次拍賣會有一半業者出席,他是特別來拋磚引玉。
得標業者希望帶動黑鮪魚買氣,也終止日本輻射對深海魚市場的影響。已經開始在東港漁市場設攤的生魚片業者也表示,最近來電詢問訂貨的顧客不少,對未來買氣還是有信心。
黑鮪魚拍賣前,縣長曹啟鴻還特別拿著輻射偵測器,證明黑鮪魚沒受到污染,漁會也澄清,今年第一尾比去年晚了一週補獲,只是因為不少漁船作業疏忽,都太晚起?導致釣到的黑鮪魚已經死亡,失去拍賣資格。不過,即使有象徵意義的第一尾黑鮪魚拍出好價格,未來買氣是否也會跟著看好,業者也都在觀察。
記者 王介村 陳顯坤 屏東報導"
東港漁市場 在 東港觀光華僑市場 - Facebook 的推薦與評價
東港 觀光華僑市場,新鮮的海味及多元的海鮮料理與點心,這邊均能買到「尚青」的貨色,是採購物美價廉新鮮漁貨的好地方! 每天接近中午開始營業,至晚上八、九點左右。 ... <看更多>