https://www.youtube.com/watch?v=7vSlXJJ62dc
在日本吃到很道地的大阪燒,
回台灣做過幾次發現都不太相似,
問了日本好友才知道,
原來是因為少了一個山藥!
加過山藥的大阪燒,吃起來粉感不重,
口感也更綿密一些,外酥內軟超喜歡( ˊᵕˋ )♡
· 食材/一份:
培根 3片
捲心菜(白菜) 2-3片
低筋麵粉 70克
水 70克
山藥泥 60克
洋蔥 1/4顆
雞蛋 2顆
柴魚片 適量
· 調味:
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
1.將捲心菜切成絲、洋蔥切丁備用
2.使用磨泥器將山藥磨成泥
3.低筋麵粉與水一同混合後,加入山藥泥、鹽巴、黑胡椒粉、雞蛋、捲心菜與洋蔥丁,拌勻後放置10分鐘
4.製做沾醬,將蘋果磨泥後加入醬油、番茄醬、蜂蜜等攪拌均勻備用
5.雙面鍋以上蓋為底先進行加熱,並且加入油至油熱後下麵糊
6.下完麵糊即可鋪上培根,蓋上雙面鍋轉為中火等待約5-7分鐘
7.將雙面鍋翻面後等待6分鐘後,即可準備上桌
8.沾醬的部分可以在這時候塗抹上,想吃比較脆口的可以不塗抹用沾取的
9.擠上美乃滋、撒上柴魚片,完成!
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,: #賽食譜|#煲仔飯 去香港大家都必吃的煲仔飯, 疫情在家自己動手做起來吧! 鍋巴的形成其實不會太困難, 藉由土鍋本身的熱度來說,是非常容易形成的, 選擇臘肉或是香腸的時候,可以根據自己的喜好挑選肥瘦, 我通常都會挑選恰到好處的,想要鹹香一些, 臘肉多一些,想要香氣濃一些,臘腸就多一些~ ...
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:
#台中龍井|#巷口小廚
位於台中#東海商圈 內的巷口小廚是一間朋友推薦的店。
環境算是蠻舒服的,餐點也很多樣可以選擇,最重要的是份量很多!
我很喜歡泰式雞腿排跟紅酒牛肉,這兩種的口味最深得我心♡
紅酒牛肉除了燉得入口即化,紅酒的香氣也很不錯;泰式雞腿則是店家自己特調的醬汁,不會過度的酸辣,很讚!
#沙鹿美食 #沙鹿景點 #沙鹿 #台中沙鹿 #台中沙鹿美食 #龍井 #龍井美食 #龍井景點 #龍井區 #台中美食 #台中美食地圖 #台中美食餐廳 #台中美食推薦 #東海商圈美食 #賽與富士 #波波發胖 #波波黛莉 #popdaily波波黛莉的異想世界 #popyummy台中 #popyummy #popdaily #popdailytaiwan #popdaily波波黛莉的異想世界 #生活日常 #日常生活 #日常攝影 #賽探店 #saisai_taichung
賽與富士 在 Saisai's Journey 賽的日札 Facebook 的精選貼文
:
#賽好物 #聖誕禮物| @gastonluga
男友的上一個包包是我們在一起一週年的
時候買的,到現在都還在使用,趁著最近
他忙著監工付出時,決定給他一個禮物♡
@gastonluga 的包包我相信很多人的不陌
生,這款包包看起來小巧,但卻能放入15
吋的筆電,大空間的設計還可以帶相機!
而且肩帶設計也更舒服了,背面還有可以
放護照跟卡行李箱的地方,不管出差旅遊
都好方便!
不同於以往的材質,這款更輕盈我更喜歡
啊啊啊啊啊♡
· 85折優惠碼:saisai
· 全球免運,30天免費退換貨
· 現在購物即送GL化妝包和禮物包裝紙
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賽與富士 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳貼文
:
#賽食譜|#煲仔飯
去香港大家都必吃的煲仔飯,
疫情在家自己動手做起來吧!
鍋巴的形成其實不會太困難,
藉由土鍋本身的熱度來說,是非常容易形成的,
選擇臘肉或是香腸的時候,可以根據自己的喜好挑選肥瘦,
我通常都會挑選恰到好處的,想要鹹香一些,
臘肉多一些,想要香氣濃一些,臘腸就多一些~
|食材:
臘腸 4條
臘肉 1/2條
青江菜 2-3株
雞蛋 1顆
蔥花 適量
|醬汁調味品:
植物油 1匙
芝麻油 3匙
白米 250g 根據家裡人的份量決定,250g約3-4人份
醬油 2 茶匙
醬油膏 1 茶匙 如果沒有醬油膏,可以使用0.5的白砂糖替代
|作法:
1.先將土鍋內鍋抹上一層植物油,並將清洗好的白米瀝乾水份放入鍋內,加入1:1的水,浸泡1小時
2.浸泡的同時可以處理食材,將臘肉切成薄片狀(0.2-0.3公分)、臘腸斜切成片
3.一小時後,直接開大火將土鍋煮滾,沸騰後轉微小火再悶煮3分鐘
4.三分鐘後,在鍋邊淋上芝麻油,這是鍋巴形成的關鍵
5.加入臘肉與臘腸與青江菜、雞蛋,蓋上蓋子關火悶10-15分鐘
6.這時候來準備醬汁,醬油2茶匙、醬油膏一茶匙、芝麻油1茶匙、冷開水2茶匙,攪拌均勻
7.15分鐘後開鍋將醬汁淋入煲仔飯中,灑上蔥花,攪拌均勻即可出鍋。
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賽與富士 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的精選貼文
:
#賽食譜|#咕咾肉
咕咾肉是我在台灣比較少聽到的名字,
以前我還以為他就是長得不太一樣的糖醋排骨☺️
· 食材:
豬肉400g
青椒、甜椒、紅椒 各一
新鮮鳳梨 1/4顆
雞蛋 1顆
· 調味:
鹽巴 8g
白胡椒 20g
料酒 10ml
澱粉 適量
· 醬汁:
番茄醬 2T
白糖20g
鹽巴 0.5T
白醋 2T
水 適量
太白粉 0.5T
· 作法:
1.將豬肉切成塊狀1.5-2公分,加入鹽巴、胡椒粉、料酒、澱粉、雞蛋攪拌均勻,靜置10-15分鐘醃入味
2.咕咾肉醬汁,將番茄醬、白糖、鹽巴、白醋、水與太白粉一起拌勻備用
3.將蔬菜切成塊狀,大小與豬肉差不多大即可,鳳梨切好後加入鹽巴與開水浸泡
4.在鐵鍋內加入適當的油,油溫約160時下肉炸至定型(大概3-4分鐘)
5.撈起後開大火將油溫撈高到180-190度左右,再次下鍋肉炸至外層酥脆(約3分鐘)
6.撈起肉後,先將多餘的油倒出至儲油桶
7.熱鍋下青椒炒至斷生,加入醬汁拌炒均勻後,加入鳳梨(鹽水需倒出)
8.待醬汁均勻後加入炸好的豬肉,炒至收汁即可出鍋
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賽與富士 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳貼文
.
疫情在家覺得自己的片頭應該要更新才對(誤
所以認真的剪輯了一下(結果也還好🤣
一起來看看影片吧♡
▴▴▴▴Start▴▴▴▴
00:00 intro
00:22 home
01:03 整理買回來的食材 (保鮮盒推薦)
02:33 #九陽豆漿機
02:52 看電影 #當男人戀愛時
03:24 #早餐吃什麼 (鬆餅機、早餐四格鍋推薦)
04:52 #孔雀咖啡
05:43 #兒童節禮物 來了!
06:35 #雲山初露渡假民宿 吃甜點
07:15 貝果便便開始散步日常
▴▴▴▴Buying▴▴▴▴
1.
保鮮盒-方型(影片蔬菜用)
https://reurl.cc/2rAGva
2.
日本冷凍收納盒 - 四格收納 NAKAYA
https://reurl.cc/gWbyEp
3.
日本製 收納盒 NAKAYA(影片中鮭魚用)
https://reurl.cc/DgMk8Q
4.
Neoflam 早餐四格鍋
https://reurl.cc/4aDeGV
5.
蔬菜冷藏瀝水保鮮盒
https://reurl.cc/EnNlaA
▴▴▴▴Contact▴▴▴▴
‧ Instagram https://sai083.pixnet.net/blog
‧ 商業合作(Business only) g3_sai@outlook.com
▴▴▴▴FAQ▴▴▴▴
‧ 影片相機 Canon M50
‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X
‧ 頻道音樂 https://www.epidemicsound.com/music/featured/
▴▴▴▴Disclaimer▴▴▴▴
This video is not sponsored.
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賽與富士 在 [情報] 日本站--富士賽道不玩了- 精華區FORMULA1 的推薦與評價
https://dailynews.yahoo.co.jp/fc/sports/formula_one/
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090701-00000003-maip-bus_all
[日文]
(大意)
TOYOTA自2000年買下富士賽道(Fuji Speedway), 投入200億日圓(約 2億美金)強化設施,
不過最近辦二次F1大賽的結果, 是驚人的虧損
(08年砸20億日圓改良賽道, 每次的比賽還要花20~30億日圓)
決定自2010年起不再辦F1大賽,
鈴鹿(SUZUKA)成了日本站的唯一候選者
--
場邊新聞:
TOYOTA在美國和GM合資的生產廠, 因為GM宣告破產得吃下來了,
但是成本很吃重, 可能也採取廢廠, 全廠4600名員工全部裁掉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.148.183
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作者: u1302094 (\( ̄▽ ̄")/) 看板: FORMULA1
標題: Re: [情報] 日本站--富士賽道不玩了
時間: Tue Jul 7 22:53:24 2009
https://en.f1-live.com/f1/en/headlines/news/detail/090707091741.shtml
https://en.f1-live.com/f1/en/headlines/news/detail/090707102935.shtml
Fuji賽道今天(7/7, 週二)正式對外宣佈退出日本站的行列。
-也就是說,明年沒有賽道跟Suzuka輪流了......( ̄﹁ ̄||)
(承接阿本仔一定要找個藉口的傳統,Fuji賽道主席加藤裕明
拿金融海嘯當台階下......XD 算他聰明。lol)
這是好事嗎?目前為止還看不出來。(?)
因為Suzuka和F1簽的合約是兩年一次舉辦F1日本站,
不能排除日本站明年會暫時(或是長期?)
消失在賽程表上的可能性。( ̄﹁ ̄||)(!)
(合約當然可以重打,但是各項交易條件也要跟著重新協商......)
------------------------------------------------------------------------------
難道Toyota不用負責嗎?(無誤)
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這半年來遇到的小白 竟然比我有記憶以來遇過的總和還多
我想 這社會是病了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.218.14.238
... <看更多>