#幹話夫妻 #過年胖三斤 #大年初二
人家說過年就是要胖三斤
從早吃到晚該怎麼半~
還好我有秘密武器 #不油自主 不怕不怕
飯後再來2包茶幫助消化一下
不過這家餐廳真的很推👍🏻
#森川豐橫町
電話:04-2515-0398
時間:11:00〜14:00;17:00〜21:00
地址:台中市豐原區豐勢路一段28號
喜歡日本料理生魚片、丼飯或是朋友小聚喝一杯🍺
都超級適合來這~
森川豐橫町消費大概落在100〜600元上下很平價,用
餐環境好服務親切,人很多記得先訂位才不用等!來豐
原做火車走路也只要5分鐘就到,食材新鮮又不貴可以
回訪
#森川丼丼大橋橫町#台中美食#台中壽司#平價料理#
台中日式#台中日本料理#浮誇系美食#豐原美食#台中
豐原#豐原廟口#豐原#台中#生丼#熟丼#壽司#手卷#台
中火車站#豐原車站#手機拍照#味噌#森川丼丼#森川#新年
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Omitsai Mama's Exercise Life,也在其Youtube影片中提到,#春節零工具鏟油運動 #6分鐘打擊大餐高熱量 #徒手也能大爆汗 喔耶!開始放假了~先預祝大家新年快樂, 和黑媽一起「牛」轉乾坤、「牛」轉體年齡。 不過心情放假了,咱們的胃口可放不了假, 過年就是要從小年夜開啟大胃王模式, 至少一路吃大餐到大年初二回娘家為止吧! 沒關係,之前黑媽分享過二則影片, ...
「過年胖三斤」的推薦目錄:
- 關於過年胖三斤 在 Iris嘉柔&Rex家聖 【幹話夫妻】 Facebook 的最讚貼文
- 關於過年胖三斤 在 ETtoday星光雲 Facebook 的最佳解答
- 關於過年胖三斤 在 眭致遠博士 科學減脂 Facebook 的最佳解答
- 關於過年胖三斤 在 Omitsai Mama's Exercise Life Youtube 的最佳貼文
- 關於過年胖三斤 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於過年胖三斤 在 拉姆有幾噗 Youtube 的精選貼文
- 關於過年胖三斤 在 過年胖三斤?! 營養師教您聰明吃 - YouTube 的評價
- 關於過年胖三斤 在 Eagle Wang. - 《胖胖詩》 每逢佳節胖三斤仔細一瞧三公斤減肥 ... 的評價
- 關於過年胖三斤 在 減肥板 - Dcard 的評價
過年胖三斤 在 ETtoday星光雲 Facebook 的最佳解答
身為台灣人...俺完全無法想像沒有這些零食的一天...
會要人命啦!!(歐爺)
【吃喝玩樂新寶典🎈快來下載星光雲APP:https://goo.gl/DxAfcG 】
Dua Lipa Iggy Azalea EXO
過年胖三斤 在 眭致遠博士 科學減脂 Facebook 的最佳解答
「過年胖三斤」
許多人在看到年節將近時
常常會不知道該怎麼吃才好。
有時候聚餐一多
就會選擇放棄抵抗
但每次聚餐都這樣
可能會在自己心中留下陰影
聚餐的吃法要怎麼安心吃、沒有負擔?
可參考一下以下分享唷😁
當然每次的狀況都不一樣
但只要記得大原則
就能夠處理好聚餐可能造成的危害
讓你平安度過每個聚餐
🔸記得把這篇文章收藏起來
並分享給經常聚餐的朋友
這樣下次遇到聚餐就不用擔心了
🔸想要這篇簡報的檔案嗎?
可以協助填寫問卷資料,取得下載鏈結哦。
方便您存在手機的keep中
隨時查閱及分享有需要的好朋友哦~
🔸填寫問卷由此去
https://www.surveycake.com/s/WMQlv
過年胖三斤 在 Omitsai Mama's Exercise Life Youtube 的最佳貼文
#春節零工具鏟油運動 #6分鐘打擊大餐高熱量 #徒手也能大爆汗
喔耶!開始放假了~先預祝大家新年快樂,
和黑媽一起「牛」轉乾坤、「牛」轉體年齡。
不過心情放假了,咱們的胃口可放不了假,
過年就是要從小年夜開啟大胃王模式,
至少一路吃大餐到大年初二回娘家為止吧!
沒關係,之前黑媽分享過二則影片,
裡面教大家怎麼吃,才不會過完年驚嚇到,
趁有空趕緊惡補一下。
📍過年吃什麼|簡單4原則,過年爽爽吃不怕胖!|黑媽怎麼吃飲控系列
📍168間歇性斷食實測|不運動不節食吃出馬甲線,168間歇斷食7天減1公斤,體脂降2.5%!|黑媽怎麼吃系列
飲食掌握住,再加做這套零工具徒手減脂運動,
就算稍微多吃一點也不用怕怕,
趕快把它加進春節假期運動菜單裡面,
10個動作6分鐘,
全程站立動作,
也能大爆汗一波,
不多說,一起「牛」動起來!
📍黑媽居家運動執行方式:
☛熱身、主要訓練、伸展。
☛提醒:運動訓練安排以周為單位,
一三五下肢、二四六上肢、日休息。
☛飲食:運動後30分鐘內補充優質蛋白質,
最晚在60分鐘內補充完練後餐。
#黑面蔡媽媽 #和妳一起運動的好朋友 #超級媽咪SuperMami
#腰圍 #減腰圍 #瘦腰 #川字腹肌 #馬甲線 #間歇 #站立運動
#跟我一起 #宅在家 #StayHomeWithMe
♫Music By♫
Song: Unknown Brain - Last Thing (ft. Charlotte Sands) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/LastThing
Watch: http://youtu.be/gdnzYaTcypw
♫Music By♫
ong: Unknown Brain - Forget You (ft. Shiah Maisel) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/ForgetYou
Watch: http://youtu.be/gdnzYaTcypw
♫Music By♫
Song: Unknown Brain - Faceless (ft. Marvin Divine & Bri Tolani) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/FCLS
Watch: http://youtu.be/gdnzYaTcypw
♫Music By♫
Song: Unknown Brain - Dancing On The Moon (ft. Luke Burr) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/DOTM
Watch: http://youtu.be/9EHXqi0ez54
過年胖三斤 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
工業大廈埋沒了清晨的淡雅,卻藏着了默默耕耘的人兒。
不聽早鶯嗯哼,但聞水聲淙淙,不見淨泉,只見一老三嫩,分散於雪白的場所內,用水洗擦着工具。這是一家臘腸製作工場,看上去倒不像,架生雖說不上簇新,但也沒有半點油膩污損,可見製作者的執着。驟眼看來,似乎是自家製作,窗前微胖的老人,抬頭綻露慈祥的笑臉,介紹自己叫「錦叔」,是旁邊的短髮女生「阿儀」及較瘦削男生「阿文」的爸爸,至於一旁的胖男生,則是這裏的員工「阿斌」。他們幾口子經營着一家凍肉店,招牌是自家製的臘腸。她說,傳統於人的腦海內,都有個印象﹑有些記憶﹑有份懷念,沒有了會很可惜,然而,如果可惜的感覺只有一瞬間,它,就真的會慢慢消失。故此,她決意傳承,延續溫馨的滋味。
最佳的馥郁
臘腸,無疑是一種傳統。除了是食物,也是舊陣時回到家中的撲鼻香氣,不帶奢華高貴,卻屬一種親切。此刻,整個工場,就瀰漫着這一股馨香。十一月,是吃臘腸的季節,也是周氏一家人最忙的時候。臘腸嘛,畢竟是季節性的食物,天氣涼的話,日日開工,三十多度的話,數天才開一次工。做臘腸普遍是七月尾開始,到過年就收爐,收爐了,他們就賣豬肉。
「借歪、借歪。」錦叔邊高喊,邊與阿文雙手秤起一大箱豬肉,放到砧板前,隨即把豬肉逐塊執到砧板上,切成小塊備用。阿儀終於洗乾淨所有工具,滿意地步至兩個男人身旁,把切好的豬肉倒入碎肉機內,重複幾次後,阿斌就來到這邊,把一大盤碎肉拿到水喉處清洗,再交由錦叔秤味。秤味即調味,把大量豬肉倒到醬油中醃製,錦叔邊攪拌着肉碎,邊解釋他們的臘腸比坊間的偏鹹,吃起來更香口,秘技就在於用自家的醬油做臘腸,「我哋由阿爺個代就開始自己曬豉油,不過而家要喺大陸曬啦,香港邊有咁大個工場畀你曬?」語畢,他把碎肉撈起,與瘦肉混合後,於紅色大膠盆內大力攪拌。兩代人嘛,思想上始終有點差異,有時候阿儀會看不過眼,怕老爸太辛苦,故一直提出用機器取代人手,她捂着額頭道:「佢好執着,非常執着,比我更執着。」既然有科技可以幫到人,為何仍然堅持最傳統的一套呢?故此,在她大力推動之下,工場添置了不少機器。只是,有些事情還是親手製作方好,例如灌腸。
說時遲那時快,他們一行四人已經站於崗位上,用腸衣包裹着肉餡,再打針疏風。然後就是紮結,對於紮結,錦叔堅持不能有繩尾外露,這是老一輩人的執意。然而,不是所有工序都能保持如初,曬臘腸便是這樣一回事。誰都知道,臘腸生曬過比較好,但如今全都在工廠製造,根本沒法子曬,只能用烘焙方法,用風機吹乾。烘過後即完成,成品要回味七天方能賣。阿儀不是不理解老爸的想法,她自己也喜歡炭火焙,但法例不容許,不變也不行,她嘆口氣:「除非你令嗰樣嘢消失,咁佢就可以喺歷史中永恆不變。」永恆不變的,從來只有變幻。
時針依舊轉動着,提醒時刻都在更新。中午十二時許,工場已經完成了當天的使命。做好清潔工作後,錦叔跟阿儀就回到店鋪工作。這是阿儀恆常的生活,對錦叔而言卻不然。以往,做臘腸這一個行業十分興盛,有十來二十檔,那年代很多人排隊買臘腸,比現在旺多了。他由早上六時起床,工作至晚上十二時方下班。說起來,錦叔做臘腸已經五十五年,六十年代,剛來香港沒機會讀書,惟有跟隨大哥做臘腸,一做就是十年。後來,他決定自立門戶,立名號為「恆安」,賣豬肉及臘味,一直鑽研改良臘腸的味道,結果,另一個十年又過去。做得好端端的,名堂開始響之時,政府突然說要拆工場,當時要另覓工場太難,於是他只好一味賣豬肉。停止生產臘腸的期間,他一直都感到技癢,又偷偷地研究。至二零零三年,有位食家朋友說服他重出江湖,見心癮到了,自己也捨不得這一行,「研究咗臘腸味道咁多年,希望自己再親手做,我真係鍾情於臘腸,係真㗎。」把心一橫,將小店改名為「家香」,捲起衣袖再做臘腸。
聽到店名,阿儀立即豎起耳朵,彷彿急着告訴大家,名字由她而來。她的記憶中,家裏每一頓飯,幾乎都有臘腸作菜,她形容:「好難有一種食物,只要煮一煲飯,放上飯面,打開飯煲,已經有一種香味,令你返到屋企有一種幸福嘅感覺。」少女時期,身在英國讀書,每次回港,她硬要帶着一大袋臘腸離開。對臘腸有親切感的最大原因,當然是吃久了有感情,自小吃臘腸到大,她最喜歡一味獨門住家菜——臘腸蒸雞蛋。剛好是午飯時間,她埋首於廚房做着與爸爸的午膳,「呢道菜我由細食到大,我成日介紹畀啲客聽,真係唔係好多人識得咁煮,但其實又簡單又好送飯。」她先將臘腸切粒,加入攪拌好的雞蛋及水,放入爐內蒸熟就可以。對她而言,即使是簡單的煮一煲飯,放兩孖臘腸,就很有回香港的感覺,猶如回家吃飯,一解鄉愁。炊煙輕輕晃於招牌前,這是家的香味,所以她將小店命名為「家香」。
最好的教誨
錦叔率先放下碗筷,捧着肚子走到店後方,拿出兩大束臘腸步出店外,勾掛於右方的網架上。這是剛好回味七天的臘腸,此時吃就最美味,要慢慢吃的話,最好不要超過三至四個月。一位大嬸來到店前,躊躇了一會兒。錦叔見狀,就上前解疑。他執起一條臘腸,教說挑選時最主要按它一下,如果新鮮製造的比較軟腍,帶乾身一點,表面不會過於油膩,肥肉要雪白,瘦肉夠大粒的話,臘腸會肥身一點,「我哋行內人叫四堆,三堆瘦一堆肥,咁就最靚啦。」大嬸準備掏錢之際,一名少女連跑帶跳地走來,悄悄話兩句,就把大嬸拉走了。錦叔無奈地苦笑,他知道時代變了,老一輩喜歡吃臘腸,年輕一代卻不太喜歡,也不得不接受。反倒女兒十分積極樂觀,洗完碗的阿儀步出店外,拿起一包凍肉,謂:「我哋要考慮年輕人點樣先會食臘腸,可以做啲乜呢?」於是,她想到了將食法簡單化,並加入年輕人喜歡的元素,就如她手上一包臘腸冬菇豬肉釀雞翼,不止這款,還有黑松露臘腸等古靈精怪的味道。質素能保持的話,錦叔也相當願意接受新嘗試,銷量倒是其次,重點是令更多人憶起傳統的味道之餘,又將其推廣予新一代,好讓這種傳統的味道能傳承下去,阿儀正正與老爸理念一致。
畢業後,她回到香港打過幾份工,五年前,還是決定回到小店幫忙。某程度上是一個共識,發現爸爸老了,她希望傳承父親的熱忱及心血,畢竟,沒有了這種味道,還是十分可惜。這不是一個輕鬆的決定,很多東西都需要搬﹑需要抬,骯髒兼辛苦。打從回到店子工作,身邊朋友最常聽到的,就是她又去看脊醫了,「但我唔驚,我喺街市長大,同我爸爸賣豬肉,所以真係冇所謂。」然而,這一行還是面臨式微,老一輩已經老了,他們認識的老行家都不幹了,年輕一輩沒人入行,原因很簡單,大陸賣的臘腸三十至四十多元有一斤,香港做的臘腸,成本都不止了,競爭大得多。雖然賺不了錢之餘,又換來周身骨痛,但錦叔始終是開心的,他嘛,興趣多於賺錢。
比其他行家幸運的是,有下一代的延續:「個女唔幫手嘅話,我都七十歲啦,梗係要退休。」他其實也計劃了做完今年就退休,交棒給女兒。令他如此放心,因為女兒曾經跟他講過,所有事情都可以變,世界都一直在變,但工作的態度不能變,如果工作態度變了,所有事情都會變歪,所以她製作的食物一定能入口才賣。他也教導女兒不要執着,人上有人,一定有人比你厲害,盡力就好,做這一行,就要敬這一行。二人似乎心領神會,合拍地一同轉身步進店內工作去。
身教,已經是最好的教誨﹑最美的傳承。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢、謝本華
家香食品
地址:元朗福德街46B地下
電話:2479 4777
營業時間:9am-7pm
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
過年胖三斤 在 拉姆有幾噗 Youtube 的精選貼文
歡樂的農曆新年過完啦
想必大家都長得圓圓胖胖的了
是時候來量量體重惹!
#八公斤重嚇死俊男
#姆姆迫不及待
#布布全身肌肉沒在怕
------
誠徵各路翻譯好手🖖
如果可以協助幾噗翻譯多國語言我們會很感激你der!💕
👇CC字幕翻譯協助👇
https://goo.gl/mb3CHX
------
✔ 更多幾噗影片
特別系☛幾噗特別企劃都在這
▶https://goo.gl/hrZyrd
實用系☛貓星人學分這裡修
▶https://goo.gl/eRMaEf
貓星系☛貓星聯盟視角系列
▶https://goo.gl/qFEKXb
生活系☛幾噗們的私生活
▶https://goo.gl/sL7PGn
劇場系☛來看幾噗戲精爆米花請準備
▶https://goo.gl/HTDcq9
療癒系☛療癒短廢片這裡請
▶https://goo.gl/78TsjJ
------
✔ 訂閱幾噗
https://goo.gl/9Tv6DF
✔ 聯絡信箱
lamuncats@gmail.com
♥ ♥ ♥
三月牡羊座漂丿欸大叔🐅拉姆 Lamun
七月巨蟹座貓界小鮮肉🐈米古 Migoo
三月雙魚座性感俏臀弟🐆卡布 Caboo
🔸Facebook:
https://www.facebook.com/lamuncats/
🔸Instagram:
https://www.instagram.com/lamuncats/
🔸Twitter:
https://twitter.com/lamuncats
🔸抖音 tiktok:
http://v16.tiktokv.com/Lwj41/
🔸微博 Weibo:
http://weibo.com/lamuncats
------
頻道影片內容版權所有©
如需轉載請註明出處呦
------
過年胖三斤 在 Eagle Wang. - 《胖胖詩》 每逢佳節胖三斤仔細一瞧三公斤減肥 ... 的推薦與評價
《胖胖詩》 每逢佳節胖三斤仔細一瞧三公斤減肥拚命小半年未到功成又過年人瘦穿啥都百搭人胖穿啥都白搭有一種餓,叫媽媽覺得你餓。 所以還沒放假,媽媽就喊你回家吃飯。 ... <看更多>
過年胖三斤 在 減肥板 - Dcard 的推薦與評價
本人最胖160/63,靠著純飲控體重最低大約來到52.8左右,但因為偶爾聚餐爆吃零食或高熱量 ... 希望一個月可以瘦3-5公斤 想請問有人試過蔡阿嘎拍的營養師減肥法嗎! ... <看更多>
過年胖三斤 在 過年胖三斤?! 營養師教您聰明吃 - YouTube 的推薦與評價
整個春節期間,大家團圓吃吃喝喝,民眾不免擔心,吃了一餐又一餐,帶來的結果,就是發胖。透過營養師來告訴您,要怎麼吃,能夠在享受美食之餘, ... ... <看更多>