井野板前料理-鮨
電話 : 05-631-1280
地址 : 雲林縣虎尾鎮民主路18-15號
嘉郡非常支持的日本料理井野板前料理-鮨,在九月二號下午三點,他們會在餐廳外面跟漢堡餐車一起舉辦公益活動!
井野板前料理-鮨的老闆建宏一直對雲林有很深的感情,他當初的願望也是在虎尾這個地方能夠開設一家正統的日本料理,所以海產、海鮮都是自己開車去漁港取貨,保證新鮮活跳跳。這次疫情對餐廳來說受創很深,但建宏老闆對員工承諾,一肩扛起所有責任,絕對不裁員!這樣願意全心全意投入在地跟員工一起打拼的餐廳真的不多了!
所以,嘉郡除了宣傳他們的公益活動之外,也要幫這家在糖廠附近的小店打打廣告,他們的料理新鮮又美味,現在已經開放內用跟外帶了!想吃道地日本料理的大家要支持在這個景氣中還願意舉辦公益活動的好店家唷!
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,❤️本集節目內容為三級警戒前錄製 敬請觀眾朋友多多見諒 也希望疫情早日平息 大家都平安 這段時間就先一起忍耐 盡量少出門 就是這味-玖浩吃 在電視機前陪伴大家♥️ 芸彰牧場台灣牛肉料理 地址:雲林縣虎尾鎮光復路370號 營業時間:星期一到星期日11:00–14:00, 17:00–21:00。(疫...
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雲林虎尾日本料理 在 Facebook 的最讚貼文
我和啦啦近日在電台訪問的店家資訊在這,歡迎大家一起互助,共同渡過這段辛苦的時期💪💪💪
疫情期間寶島聯播網提供免費廣告宣傳專訪,陪伴大家撐過這次的疫情!!!
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📢蔴油李-麻油雞·當歸豬腳
萬華在地40年的「蔴油李」在廣州街與康定路口擺攤40年,是許多夜歸族的熱湯美食,常有艋舺人跑去為坐月子的女兒媳婦訂製腰子湯!今年五月中轉型到店面,沒想到店面開幕第三天就遇到疫情全國三級警戒⋯萬華是重災區,「蔴油李」也成了重災戶,但是老闆不放棄,將自己的招牌食品做成真空冷凍包,捐給萬華在地的低收入戶跟弱勢團體。
http://bit.ly/訂購蔴油李補給包
☎️電話:0927-397000
地址: 臺北市萬華區和平西路三段190號
官網: https://mandarin-restaurant-1192.business.site
📢基隆老成香金記食品店
基隆在地70年的「老成香麵包店」,店內麵包只要10元,營業時間到凌晨1點,是許多運將和夜歸族的深夜小點心。
☎️電話:02-2423 2906
地址: 203基隆市中山區西定路22號
📢老麥麵店
飄香半世紀的福州麵,招牌乾麵餛飩湯和滷味,搬到哪都會成為當地的美食名店,疫情期間生意掉到只剩一成,美味不寂寞,美食不孤單,歡迎大家來電訂餐取餐。
☎️電話:02-2895 4982
地址:台北市北投區中央北路3段40巷4號
📢明進文房具
「好好的使用『文房具』明天人生會更進步!」老闆秉持著如日本職人般的精神,讓每樣文具發揮最大的功用。傳承阿公在屏東鐘錶老店的名號,藏身於台北六張犁巷弄,每樣文具都是老闆親自嚴選的好物。
官網:http://www.vss.com.tw/
網路商店:http://www.pcstore.com.tw/visions
實體商店:106台北市基隆路二段209巷8號1樓
☎️電話:02-27380567
📢阿展乾麵
松山區八德路巷內排隊美食,三級警戒後生意大受影響,銅板小吃,小本經營,沒有和外送平台合作,希望大家來電訂餐支持在地老店。
☎️電話:02-25793128
地址:台北市松山區八德路三段12巷19號
📢曾心梅圓環冰舖
金曲歌后曾心梅回歸初心,最安心的創心手作冰品、鮮茶飲,帶許多人重回到當年最純粹的味道。
☎️電話:02-25568808
地址:台北市大同區重慶北路二段13號
📢四季春禮品社
專營各種活動商品禮品客製化訂購,受疫情影響許多活動取消延期,生意大受影響,希望大家有任何客製化需求可以來電訂製,支持雲林在地禮品店。
☎️電話:05 -622 4488
地址:雲林縣虎尾鎮埒內里埒內122之1號一樓
📢戲棚下茶餐
台北中崙市場小吃名店,從虱目魚料理進化到多元簡餐所有上班族的口味與需求,疫情期間上班族分流與居家上班後,附近許多店已不堪負荷結束營業,戲棚下茶餐堅持繼續開發更多口味簡餐便當與外送服務,希望讓老店永續經營。
☎️電話:02-25794988
地址:台北市松山區八德路三段12巷5弄30號
#同島一命寶島同心
雲林虎尾日本料理 在 Facebook 的精選貼文
「理所當然」
「不用付出努力就獲得利益」
「安逸沉溺」
上述這些情形,就像白雪公主的毒蘋果,看來誘人卻危險致命。
#粿要揪你一起自煮防疫🙆♀️
#疫情呢喃
三級警戒之後,最平凡的「填飽飢餓、滿足口腹之慾」這件事,產生了最鮮明的變化。
"下班餓了,就在騎車回家的途中,順路買碗麵,回家配電視吃。"
"到家還沒吃晚餐,打開APP花個幾秒,美味熱食就送到家門口。"
警戒前的日子,我們大多是這麼解決肚子餓的難題對吧?
但疫情至今,無法出外用餐了,從外頭取得的餐點或蔬果食材,也得小心翼翼消毒清潔,實在變得棘手、不方便了。
有句話說,「別浪費每一個危機為自己帶來成長和改變的機會。」
於是粿這段時間,決定戒了外食,也戒掉對外送的依賴性,這幾天到了晚餐時間或是餓了,我就付諸行動、走進廚房自己下廚。
漸漸地,我不僅更能依自己每天的心情挑煮想吃的料理,而且因為自己料理更能精準拿捏份量、甜鹹、口味油膩度,我還可以藉此維持體態、調養健康狀態。
對比過往,過度依賴外食、外送,雖然「理所當然」能夠很快解決口腹之慾,但常常吃得過多、過油膩,還同時付出了消耗健康、消耗花費的代價。
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另外像是附圖料理中使用的蔬果,都是來自粿的老家,
家人長輩貼心地把自種的有機蔬菜寄給我、為我做定期補給,對於此刻蔬菜漲價、或為了防疫,而無法經常到市場採買的現況來說,就跟前幾天日本贈送的疫苗一樣,真的是一場及時雨!
話說回來,昨晚下廚時,我思考著
:為何烹飪的過程總是如此療癒呢?
:因為食材,會隨著掌廚人的用心與否,也轉變為美味程度不同的菜餚。
像是淋入適當水分,洋蔥片便會微微吸汁,變得柔軟、釋放甜味。
像是以小火耐心慢煎,生肉便不會焦黑,而褪變的嫩口。
如果不夠耐心等待、不夠細心下刀、不夠認真學習料理步驟,都是無法空而獲得一桌美好飽足的。
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再把煎好的沙茶里肌肉盛盤的同時,我又突然領悟到:
這些蔬果是從小幼苗努力長大為美麗飽滿的果實;接著經過辛苦栽種、耐心收成;再經物流業者長途運送、趕時間從南台灣送抵北台灣;最後收到新鮮蔬果的我,再花費一個鐘頭,細心烹煮為菜餚上桌。
那麼光是「吃、飲食」這件事,竟是聚合了多面向、多層次的各種努力,最後才完整了得以飽足的一餐。
在安定安逸的日子裡,要吃得一口色香味俱全的餐點太容易了,所以我們便習以為常,甚至偶然萌生 理所當然 的沉溺心態,吃不完可能就倒進廚餘桶、多買了還冰到過期,
還漸漸把自己的胃口養得複雜了些,調味佐料下得越來越重,而忽視了蔬果食材原有的鮮甜美味。
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偷懶是時不時就會冒出來的心裡小惡魔,我們都幻想著,如果欲望能很快被滿足、能輕易獲得想要的該有多好,不想付出太多心力勞力,
但這世上「理所當然」、「不用付出努力就能收獲」、「安逸沉溺」的事情,短期看來雖然有極大的誘惑力,卻可能讓我們付出反面代價、變得沉淪、走向錯誤,而不自知。
自然萬事萬物都在提醒著我們,若要求得安心、平穩、舒適、自在,那麼對於想獲得的,勢必也要付出相對等的用心和實際作為才行。
人際、生活大小事、物質利誘,我想都可以這麼去反思。🧡
(完)
(各位也在家「自煮防疫」嗎?
要不要來場「曬廚藝」PK💪
💜粿的IG追起來
https://instagram.com/healingquei
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▼「#疫情日記投稿專欄番外篇」 延伸閱讀▼
●《為了家人,再苦都值得》/涮嘴生活食品經營者a.k.a.《無用老爸》
https://reurl.cc/83j7nM
●《病毒打不倒的溫暖人心》屏東縣/WOW哇唬漢堡工廠負責人
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如果你有認識的商家、小店或業者,你知道他們確實在這段期間需要更多曝光機會,如果粿的小粉專能幫上一點點、哪怕只是一點點,也歡迎私訊給我,我會直接分享、協助曝光連結或照片等,或是需要我幫忙撰寫文案宣傳,也請別擔心需要任何費用,都請直接告訴我!
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▼「#疫情日記投稿專欄」 延伸閱讀▼
●台北市北投區章先生:「不是病毒多可怕,生命,本來就脆弱」
https://reurl.cc/2rZ4pv
●桃園龍潭區C獨居男:「因為愛家人,所以不回家」
https://reurl.cc/W3Xn4Z
●台北中正區M主婦:「疫情之下感受到更多愛」
https://reurl.cc/ogxjzv
●雲林虎尾鎮陳女士:「我開始留意需要幫助的人」
https://reurl.cc/eEmrxj
●台中大甲李同學:「修冷氣的阿伯差點在我家暈倒」
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●台北市林先生:「只關注疫情是否好轉、而沒有立場」
https://reurl.cc/Lb7Eb3
●高雄苓雅區王小姐:「疫情爆發後,七年婚姻簽字結束」
https://reurl.cc/5r2mrn
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雲林虎尾日本料理 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文
❤️本集節目內容為三級警戒前錄製
敬請觀眾朋友多多見諒
也希望疫情早日平息
大家都平安
這段時間就先一起忍耐
盡量少出門
就是這味-玖浩吃
在電視機前陪伴大家♥️
芸彰牧場台灣牛肉料理
地址:雲林縣虎尾鎮光復路370號
營業時間:星期一到星期日11:00–14:00, 17:00–21:00。(疫情期間僅提供外帶服務)
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也希望疫情早日平息
大家都平安
這段時間就先一起忍耐
盡量少出門
就是這味-玖浩吃
在電視機前陪伴大家♥️
阿祥小吃
地址:雲林縣虎尾鎮中央街10號
營業時間:星期一到星期六11:00–13:30, 16:30–21:00。(目前有提供外帶,市區滿200元有外送服務)
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►4.台中市潭子區圓通南路251號(脩羞臉)
►5.香港尖沙咀金巴利道65-67B號太平洋大廈地下A號舖
(波波先生夾公仔店)
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