#曼谷美食
平價好吃光海鮮魚翅餐廳
門口擺了一個超大的海鮮櫃
裡頭有許多龍蝦、螃蟹
瀨尿蝦、泰國蝦等等生猛海鮮
這裡有很多觀光客會來
有英文跟中文的菜單介紹
服務人員很親切而且
大部分會中文
菜單上也有圖片可以看
用手指就可以了
在這裡呼籲到泰國
旅遊的朋友們
一定要勇於嘗試
各種不同的美食
不要老是點一樣的
東西了無新意
無意中你會發現讓你
驚艷回味的好味道
特別推薦:
🌟涼伴魚酥
泰文音譯叫做yam巴魯夫🤟🏽
Catfish (小鯰魚)
煎過去刺然後加麵包粉
盤成一圈下去酥炸
真的是Deep Fried
Catfish 肉很細緻很嫩
炸的酥酥香香脆脆
蛋中有魚魚中有酥酥
香香的口感
再把旁邊準備好的
泰式涼拌酸辣酸辣醬倒進去
然後把魚酥切塊或搗碎
充分攪拌
每一口魚酥都有酸辣口感
伴著洋蔥、小黃瓜、花生
蔥蒜等等特殊的香氣跟口感
真的是太神奇了傑克!
沒吃過一定要點看看!
🌟鮑汁鵝掌
鵝掌用鮑魚汁魯到軟爛
和花菇、薑片、蒜頭爆炒
放在悶燒鍋裡讓醬汁收乾
鵝掌魯到骨肉分離
每一口都有鮑汁跟香料的味道
🌟咖哩泰國蝦
咖哩拌滑蛋鋪滿了
個頭飽滿的大頭蝦
濃稠的咖哩滑蛋
緊緊的扒著泰國蝦
不用客氣也不用擔心吃相
儘管手直接下去抓
一口泰國蝦、一口咖哩滑蛋
和著蝦膏一起入口
真的是好吃到連手指
都會吞下去!
🌟咖喱花枝
我夫人因為對甲殼類海鮮過敏
看我們吃的津津有味
所以點這道咖喱花枝解解饞
果然不負眾望扒了兩碗飯🍚
🌟泰式鐵板蚵仔煎
飽滿的蚵仔熟度剛好
配上七分熟的雞蛋和豆芽菜
沾一點泰式甜辣醬
一咬下去整個蚵仔在嘴中爆漿
和鮮滑的蛋香瀰漫整個嘴中
豆芽菜爽脆的口感
更是大大的加分💯
🌟香炸蝦餅
當地朋友說其實泰國
沒有月亮蝦餅這道菜
是為了外國人發明的
一般都是這種比較
飽滿結實的香炸蝦餅
沾酸甜梅醬一樣好吃。
🌟紅燒魚肚
基於環保愛地球
我們不吃魚翅
所以點了這道
紅燒湯頭的魚肚湯
喝起來還是像喝魚翅湯
基本上泰國很熱
每次都啤酒喝到飽
沒有多餘的空間裝湯
一般人都點冬陰功之類的湯
所以推薦這個給大家
🌟糯米芒果
光海鮮的這道甜點
個人覺得打趴一堆名店
可以列為必吃
它的糯米蒸的很好軟中帶Q
味道也很特別甜中帶鹹
非常剛好
上面撒了些許的像米香
一樣酥酥脆脆的東西
一口糯米一口芒果
真的超級滿足🈵️
平常胃不好的我不敢吃糯米
忍不住一口接一口.....
點了這麼多才3200泰銖
來曼谷一定要來
試試光海鮮餐廳👍
另外點了鳳梨炒飯
炒泰國芥蘭、炒含羞草
比較一般就不另外介紹
Ps.可以點整桶的啤酒比較划算🍺
🦀️光海鮮Kuang Seafood
🏠107/13 Soi Rangnam,Phaya Thai,Ratchathewi, Bangkok 10400, Thailand
☎️+66 2 642 5591
🈺️am11:00 ~ am03:00
🚇可搭乘曼谷捷運MRT線
至Huai Khwang站二號出口左轉直行10~15分鐘
或是至Thailand Cultural Center站一號出口右轉直行10~15分鐘即可到達。
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同時也有95部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅楊雯雯(黑鬼兒),也在其Youtube影片中提到,請訂閱楊雯雯(黑鬼兒)~https://pse.is/HNDFA 各國省錢旅遊 https://pse.is/KRX8K 拍攝為2020/02初台灣跟日本當時都還未公告一級警戒 這三張票當時比價完後發現在台灣購買就好還可以提早到手 東南旅遊:https://www.settour.com.tw/...
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#曼谷美食
🍜永昇魚丸米粉湯
New Yuenyong Noodle
泰國人所謂的“粿條”
是泛指所有的麵食
和我們的粿條是不太一樣
有些人習慣將泰國的麵食
統稱為“泰式米粉湯”
其實也是以偏概全的說法。
因為泰國大部份的麵攤
一定會有寬麵、細麵、米粉、
油麵等四種麵類供客人選擇
有些甚至還會有冬粉、米苔目
或是泡麵
再來大部分的泰國麵攤
也都會有清湯和酸辣兩種湯頭
泰國人吃麵時
如果覺得味道不夠
除了醋、魚露、檸檬等
調味料外
還會再加上辣椒粉、
花生粉、白糖
這間永昇魚丸米粉湯
湯頭有清湯和泰式酸辣
兩種可以選擇
湯頭口味清爽甘甜
依照喜好再斟酌加入調味料
配菜有各式新鮮魚丸和魚皮
尤其魚丸口感彈牙涮嘴
一樣是位於中國城的麵攤
比較像泰式南投意麵口味
經營也有六十年以上了
魚丸也都是自家製作的
地點在中國城的耀華力路
大成酒樓跟一個7-11
路口轉進去
來的當天剛好是過年期間
還有舞龍舞獅表演
非常有過年的氣氛
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泰國曼谷美食
精緻泰國皇室料理餐廳
THE LOCAL Thai Cuisine
第二次拜訪這家
泰國南部菜,以古泰式料理手法
呈現出道地菜餚
每道食物都細膩美味
饒富層次令人吮指回味。
用餐環境古典優雅的貴族宅邸式風格
讓貴客有造訪泰國豪門作客之感
在地朋友說是政商名流招待客人的首選。
特別推薦:
🌟前菜拼盤
集所有特色泰式小點於一身
中間的咖喱魚肉辣到我的頭皮生煙
還是忍不住一口接一口
圓圓的酸甜口味炸魚板很對味
粽葉裡包的是泰式烤雞
最妙的是花朵上放了一堆泰式香料
油蔥酥、帶皮檸檬、芫荽、香菜洋蔥等
亂七八糟吃起來口感卻是那麼協調有層次
好像少了什麼都不對
第一次覺得辣的這麼好吃
加上無限供應的泰國香米飯
搭配主菜可以綜合一下濃淡口味。
🌟咖喱螃蟹
拜託不要去吃建興之類
旅遊團會去的海鮮餐廳
來吃吃這家才會知道
什麼是好吃的咖喱螃蟹
螃蟹新鮮是一定要的
跟蟹黃、蟹油一起拌炒的滑蛋
嫩到不像話
一上桌整個蟹的鮮跟蛋香撲鼻而來
不誇張整團的朋友
因為這道菜又扒了三碗飯
🌟黃咖喱蝦咖哩
味道恰到好處
咖哩的味道不會過重而吃不出食材的味道
蝦子品質以及鮮度很好
料理的火侯到位又不會太老
重點又是辣到一個頂點
旁邊又貼心的準備了一些
不知名的蔬菜來緩和一下辣度
服務人員貼心的跟我們講解
每一種蔬菜的名稱跟功用
原來都具有中藥食療的作用
有顧胃的有顧眼睛的真的太貼心。
🌟泰南魯肉
口味跟台式滷肉差不多偏甜帶微辣
不過看起來乾硬的瘦肉咬起來
卻驚人的軟嫩
忍不住又加了一大杓白米飯😄
🌟甜點拼盤
上面的冰淇淋吃起來滑順不膩
介於Ice Cream以及Sorbet之間
有泰式奶茶、椰奶、芒果三種口味
都非常好吃
再來是泰國必吃的甜點芒果甜糯米
紫色外面是椰奶絲芋頭糯米球
裡面包有點像台灣草仔粿內餡鹹菜脯
真的是驚喜連連
另一個是蒸南瓜慕斯也好吃
另外點了三種涼拌跟炒青菜
、魚露炸魚、明蝦柚子沙拉。
真是來泰國這麼多次
最推薦最滿意的一家餐廳
一定要推薦給大家🤗
🍴THE LOCAL Thai Cuisine
🏠32-32/1 Sukumvit 23, Klong Toey Nue,Wattana, Bangkok, Thailand 10110
☎️+66 (0)2 664 0664
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#楊雯雯 #日本 #京都
封面:陳玠安
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ViuTV男子組合ERROR成員193(郭嘉駿)近日推出新曲《睡到三點》。說起193,觀眾必定想起他憑一句「J2係做咩?冇記錯係咪40幾歲仲話後生仔傾偈嗰個?」,又直接稱呼TVB觀眾為「老嘢」,炒熱無綫(TVB)和ViuTV兩台電視大戰,更令他一夜爆紅,Instagram追蹤人數飆升至逾30萬,遠超MIRROR人氣王姜濤,間接帶挈ERROR名氣水漲船高。
雖說「初生之犢不畏虎」,難道193果真不怕得罪人,以後「冇運行」嗎?對此,193堅持有話直說,不怕見到TVB人會尷尬,更不諱言最想見到的TVB人是志偉哥,「我好想同志偉哥講聲:『我絕對唔係鬧任何人囉!』」
與曾志偉隔空交鋒一戰成名
訪問當日,193和團隊非常趕急,時間緊湊,他匆匆換裝,偷出5分鐘時間吃飯,便要立即接受多間媒體訪問。短時間內知名度急增,工作接踵而來,全因他的出位言行成為了兩台電視大戰的亮點之一。
早前TVB開播《開心大綜藝》,對撼ViuTV的《最後一屆口罩小姐選舉總決賽》及《Chill Club頒獎禮》,兩台電視大戰勢成水火,加上《開心大綜藝》為曾志偉回歸TVB後的首個重炮綜藝節目,睇頭十足。當時曾志偉評ViuTV收視只能媲美 J2,193不甘示弱地反擊,指出TVB偏愛起用年長藝人做年輕人節目的弊病,更稱呼TVB觀眾為「老嘢」,戰意濃厚,為電視大戰增添更多看點。
193否認「串嘴」:我純粹係直率啫!
雖然193人氣扶搖直上,搖身一變成為年輕人追捧的「三爺」,惟有不少長輩批評他太囂張、沒禮貌、「冇大冇細」。193單刀直入,語氣堅定地否認自己並非如外界所言的氣焰囂張,「我唔同意我係串嘴,我純粹係直率啫!」
實際上,193從早期《花姐ERROR遊》開始便已展露出敢言個性,曾公然在鏡頭前取笑經理人花姐(黃慧君)「你肥就當然㗎啦!」。193由始至終都貫徹個人風格,只不過沒有人料到他敢於與友台交鋒,又適逢電視大戰,才一石激起千重浪,令他一炮成名。193見TVB藝人不感尷尬 想同麥明詩打卡擺IG
外界有人視他為與TVB公然對立的藝人,繼續與TVB隔空交鋒,難道不怕見到TVB藝人感到尷尬嗎?193態度自若,「咁我見坤哥(吳業坤)都唔覺得面阻阻啦!」
近日他與坤哥準備合作唱歌,他笑言二人將成為兩台破冰的代表人物,「我哋兩個成為咗可能係破冰嘅兩個主要人物!因為以前ATV年代都冇話兩個台要點樣Crossover㗎嘛!」他坦言希望與更多TVB藝人見面,「可唔可以見到麥明詩嗰啲同我影吓相,我都覺得佢幾靚。」
最想見志偉哥:我想同佢講「志偉哥我真係冇話你!」
但談到最想見的TVB人,他毫不猶豫地明言是志偉哥。「我想同佢講話:『志偉哥我真係冇話你,係啲傳媒炒作話我話你,我真係冇一句話過你。純粹係講個收視點嘅嘢呀!我好尊重所有長輩呀!我絕對唔係鬧任何人囉!』」承認稱呼TVB觀眾為「老嘢」太衝動:係咪直率就係最好呢?
他指,最怕誤傳之下令志偉哥產生誤會,希望澄清事實,「如果大家睇返我嘅文字,聽返我嗰段片,我都係冇鬧任何人囉!最驚係人哋誤會咗,或者一個傳一個,啲人就傳到去佢身邊,就話:『193鬧你喎!』咁就唔好,好想講清楚事實出嚟。」
193強調與志偉哥從沒有矛盾。再談及當時一番「老嘢」言論,193直認當時的確有些少衝動,「呢件事之後我經常都會諗返,係咪直率就係最好呢?我講完第一下,就已經問身邊嘅人,我係咪唔應該咁做呢?呢件事我都汲取教訓,然後要修飾詞語。」
如果時光倒流,他會用「老一輩」代替「老嘢」,「等於你話啲年輕人係廢青,我就接受到你話我廢青啫!但有啲人覺得好offensive(冒犯),因為我真係呀!」勇於繼續講真話:呢一代香港娛樂圈需要有人講真話
雖然主動認錯,但193表示不怕外界攻擊,決意繼續於鏡頭前表現真我,「絕對會講自己諗法出嚟。我諗呢一輩嘅藝人、呢一代香港娛樂圈係需要有人講真話,因為呢個先係最真實嘅你呀嘛!無謂個個人都一樣,咁就冇嘢睇啦!」
193轉數夠快、幽默率直,是他火速吸納大量粉絲的原因,但他希望透過音樂呈現新一面給觀眾認識,原來193不只是率直搞笑,「以前覺得193就係一定係搞笑囉!鍾意食屎囉!好驚動物囉!咁我都想出面啲人知道193唔係凈係搞笑嘅。」《睡到三點》幸運獲花姐垂青派台:係無心插柳
近日他推出首支派台歌《睡到三點》,親自填詞及參與MV製作,足見用心。《睡到三點》源於ViuTV大熱綜藝節目《ERROR自肥企画》193提出的願望,卻幸運地獲花姐垂青,一切都是無心插柳。
「好似喺Chill Club頒獎禮,見到花姐喺度,咁你知花姐好忙㗎嘛!咁嗰日見佢食緊飯,咪同搭幾句訕,同佢傾幾句偈,跟住我就話:『我有首歌畀佢聽』,花姐聽完就話:『好聽喎!我幫你派台啦!』所以就突然就變咗首派台歌,我就好開心嘅。」
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/X5YIKutHpPc/hqdefault.jpg)
食在好初曼谷 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
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報導與本影片無關, 純粹作參考:
https://youtu.be/Ix19NXtdoUw
HK01
40蚊兩罐歐洲鵝肝醬、10蚊三個大杯麵、4蚊一枝日本有氣果汁……以廉價購入高質食品不是夢--只要你不介意它們剛剛過了期。近年不時發生大批過期食物被棄置街頭、市民聞風「搶救」事件,四名大學生去年底創立了過期食物超市,並定期進行「盲測」確保食物質素,吸引了不少中產客光顧,開業四個月已拯救了約1.2萬件「新鮮」過期食品。他們認為不斷有食物遭棄置,主要原因是商戶「估錯數」,入貨過多,最終擺過期。
過了「此日前前最佳」的食品,是否能夠入口?人稱「野人」的環保人士莫皓光,試食數款過期食物,實測「過期味道」好壞參半,他指過期近一年的餅乾已變味,但過期3個月內的杯麵、日本零食、汽水都沒有異樣,「唔覺得有問題,仲食得!」
過期食品唔係低劣食物,其實係型格嘅事,幫埋幫社會同促進環保!
韓駿謙(Terence)-Green Price 綠惜超級市場 創辦人
約700箱剛過最佳食用日期的日版卡樂B薯條,本月初被棄置於屯門一個垃圾站,大批市民到場將薯條「救走」,有人力撐「食得唔好嘥」,但食物安全問題仍令人擔心。其實,每年有近價值1.2億元的過了「此日期前最佳」(Best Before Date)的食物,被埋在堆填區,農曆新年,更多賀年食品遭棄置。
大學生創過期超市 定期盲測保食物質素
四名大學生有感本港棄置食物問題嚴重,反思如何有效源頭減廢,半年前勝出社企比賽,創立過期食物超市Green Price綠惜超級市場,「拯救」僅過最佳食用日期食物;人棄我取,這家超市主要向食品廠、批發及零售商取貨,貨品由貴價鵝肝醬、日本零食、杯麵及乾果都有,當中有2018年才過期的鵝肝醬以40元兩罐出售,遠比零售價每罐48元便宜,是超市內「最新鮮」的筍貨。
貨品必需過期不逾三個月
創辦人之一港大學生韓駿謙(Terence),希望改變市民對「過期」食物的偏見。他們為確保出售的食物質素,會定期進行「盲測」試食,為保安全及品質,食品必需於過了最佳食用日期3個月內出售。他說:「我哋定期試食,先知道品質變咗幾多,有顧客抱住執平野嘅心態搵我哋!」另一創辦人Ben說:「大部人試食後都會買,但好多人唔了解。」
Terence指出,Green Price的實體店位於工廈內,同層有商戶賣生蠔、紅酒及貴價食材,因此吸引不少中產人士到其店選購,另外有不少環保人士響應珍惜食物的慨念,專程到場光顧。
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食在好初曼谷 在 泰國當地人夜市「曼谷初猜四夜市」,老闆要帶我去那啦?! 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
位於 曼谷 #初猜四夜市ตลาดโชคชัย4,集合泰國人買菜、吃熱食的日常生活地區,你去過了嗎❓這裡的價格可是讓瓊瑤驚呼連連,台灣絕對找不到的價格。 ... <看更多>
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泰國曼谷美食Burger & Lobster Bangkok 在連結Central World 跟Geysorn兩個mall的空橋散步時我表妹突然發現她在英國吃過的英國龍蝦名店Burger & Lobster在Geysorn 一樓 ... ... <看更多>