Ⓢⓤⓢⓗⓘ 🍣
喜歡三井極壽司是他們貼心的地方,
曾訂過後便會記錄你偏愛吃的料理口味,
(EX:愛吃蝦、愛吃蟹、比較喜歡熟食多一點)
板前的方式也會讓你與師傅互動更為美食增添趣味,
前幾道的生食料理,表現很不錯
🐟生魚片
#透抽配薑絲 悶熱的夏日這道當開胃菜很適合,馬上來個驚喜感。#平政魚 吃起來甘甜,#秋刀魚配上青蔥 也格外爽口 #鮪魚肚生魚片 吃下去立馬入口即化💕 #炙燒生魚片 炙燒的香氣十足,帶出甜味相當優。另外還加點了大生蠔,滿滿鮮甜味。
🍣握壽司
有我最愛的 #UNi海膽壽司, #甜蝦生魚片握壽司 蝦肉鮮甜超極讚! #鱈場蟹佐蟹膏握壽司也是一流👍 #炙燒比目魚背鰭握壽司 最愛他的油脂在嘴巴裡融化的時刻~還有#烤干貝夾海苔
📝只是有點小插曲,原本服務我們的師傅貌似離職,更換師傅後原訂為時有提醒之前習慣料理方式,但在配菜上熟食部分以往會有變化(烤鱈場蟹、烤明蝦、清蒸毛蟹),但這次熟食是(滷煮魚、烤魚、烤魚)會感到很膩,立馬與店員反應才更改,此師傅較不會與客人互動介紹用心料理,覺得可惜🙄回家查評論也許多客戶覺得水準下降,哭哭
大家有還有沒有推薦的日本無菜單料理啊~讓我去踏踏點💕
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,大家都知天鮨係我愛店之一,銅鑼灣舊店嘅晚市 Booking 已經無晒,藉著呢個機會拍一個最後晚餐嘅 VLOG,3年前我拍天鮨晚市嘅時候並唔係好似而家咁難Book。果陣即日都仲可以Book到6個位。 而家諗返轉頭簡直係匪夷所思。 3年後佢哋一如以往,使用高級嘅食材出餐,展示佢哋專長嘅一面。價錢加了...
uni海膽壽司 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
大家都知天鮨係我愛店之一,銅鑼灣舊店嘅晚市 Booking 已經無晒,藉著呢個機會拍一個最後晚餐嘅 VLOG,3年前我拍天鮨晚市嘅時候並唔係好似而家咁難Book。果陣即日都仲可以Book到6個位。
而家諗返轉頭簡直係匪夷所思。
3年後佢哋一如以往,使用高級嘅食材出餐,展示佢哋專長嘅一面。價錢加了,質素呢?我第一齊睇一次。
#omakase #廚師發辦 #銅鑼灣 #天鮨
uni海膽壽司 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
今次又嚟到尖沙咀食Omakase, 呢度嘅風格比一向嘅江戶前唔同,形式上比較特別,手法亦都唔同。適合香港人去食。 會有好唔同款式嘅海膽,雖然係多,但係亦都鮮甜,鍾意海膽嘅一定非常開心。
今次食到時令嘅北海道活海膽,加埋拖羅蓉白蝦,呢個配搭都唔錯。
亦都食到鮑魚,蟹,吞拿魚鮫大拖羅,赤鯥 呢啲其實已經非常滿足!
#omakase #壽司 #尖沙咀
uni海膽壽司 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
#整壽司#手握壽司
【壽司製作】簡易手握 5款最簡單的壽司!入門示範!非專業的教學!
屋企整壽司好多人都問我可唔可以拍一次,其實我自己都一路練習緊,失敗咗無數次,由壽司飯去到改魚生都係學問。不過,自己係屋企玩,要求唔太高,又想試下玩下,不妨參考一下個做法。
今次 Part 1 ,做啲簡單又大眾化嘅,包括花竹蝦,深海池魚,吞拿魚 赤身醬油漬,海膽軍艦,三文魚子軍艦 5 款。
大家喜歡嘅,之後陸續會有其他種類!
謝謝大家,喜歡嘅記得CLS!謝謝!
!! 利申我唔係專業示範,唔好用專業眼光評審 !!
多謝收睇,喜歡請你記得訂閱頻道,讚好同分享影片啦!下次再見。
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#花竹蝦壽司#吞拿魚壽司#車海老壽司#深海池魚壽司#海膽軍艦#赤身醬油漬#三文魚子軍艦